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蛋白 2個
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椰粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) c) N1 I% d) V" u
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇6 _3 V! o$ R3 G3 g: |
F( E5 Z( n/ H) t. x0 ^【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 J3 E' D& ]" } b
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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6 u2 m W9 Z G% ], X) k% d公仔箱論壇2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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, ^9 f: @/ ~2 y! B5.39.217.77:88984. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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【備 註】 , F" J% Q/ E- k8 D
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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