5 ?- C# E5 ~$ Y7 W7 ^
( V# Q/ F6 r% r* A# k5.39.217.77:8898
2 _" F6 e; e D5 I' z/ `6 N0 Y很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！# J" G5 X5 p3 D8 ~
- E: R9 w' K; x- a* @6 c 材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ a' i* I1 w) Q: z4 `) T1 e, W
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。
3 F _. N; l/ v7 P3 a* }" @
1 i4 i* x6 I ]9 Z! x/ B& e# y7 c 做法：公仔箱論壇* ?3 H; i& i8 s7 K
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。5.39.217.77:88980 i8 S( f' F/ u1 j' y$ W
2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。0 c. q d8 S( B
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
) |. B+ G0 X9 a! B5 A 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 tvb now,tvbnow,bttvb B- R: E( w% i5 ^) ]# W. G1 _1 m" t
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
| 
