薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：# \9 S s" Y& f3 O) @* T/ Q
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B0 W6 ]- y Q' _
面粉、韭菜、鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 ?& g; m0 v+ g P) q2 N9 z' K+ G* O
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1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；公仔箱論壇8 |* q7 W: k0 U& E) J
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；; U: I. e1 M6 v: w; G
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；tvb now,tvbnow,bttvb0 U$ P2 Y0 K/ G% A" p
; i" o. Y' `# `3 U, M8 w公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* | G8 U7 [
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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