...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
1 D& m- ]/ g4 p% T- A. M+ s; i* [6 ~[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
* N; z7 i$ [, l( @$ o公仔箱論壇[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
l. m u5 P+ W p% N. b0 k. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ |+ [1 P/ O
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣公仔箱論壇4 y& Q4 m( s, m8 y( k! C4 ^
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
4 B |: j6 M! [$ O( \tvb now,tvbnow,bttvb 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
" y" d; o2 ~& W7 f j 分鐘熄火即可 tvb now,tvbnow,bttvb `& B. N. T' d, Z. p; Z6 D$ K7 P( W
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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