...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
4 A! b# [' ^% r! E) B- e' O[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
) `( T/ R/ {. B; E& e) M; B! c[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
7 u' b" J% T3 T3 B& N7 J公仔箱論壇(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 L. A- o6 [
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
0 N- w+ {- [: j3 \0 d5.39.217.77:8898 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
/ k; I: u4 f( j 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 I4 J8 B( I$ @/ Q
分鐘熄火即可 tvb now,tvbnow,bttvb! O+ U" l( J0 W) |
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
| 
