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& I2 h$ L: G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.77:88986 Q/ v& p6 Z4 k; O+ r4 u F; `- z
發酵麵糰 300公克
4 M, J1 L0 v2 Y6 w- W9 g( s: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：5.39.217.77:88984 D8 w0 v" P4 F% U
香蕉 3根 5.39.217.77:8898. e R% C1 ~6 z0 K! x2 u- f7 R
巧克力丁 40公克 : @& X% S7 t3 ]5 b' w0 I
其他：
* Y: l4 L% D1 m. b4 b水 1500㏄
! R5 y& m, r& S' H- ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1又1/2小匙
! C' N0 ~+ u+ v8 J otvb now,tvbnow,bttvb麵糊 70公克
% R8 K3 L6 Q* [' z裝飾：
0 {( M+ t3 s' |; [2 T9 s公仔箱論壇巧克力醬 適量 . Y4 Z; }6 R6 O. S* q7 r' U
* B' q2 {0 q# P" x7 f5 v& g- _) i; _$ |; ^ u4 k& g z& S/ [
【做 法】
2 V- P# z$ q- ~3 u) I# Q2 t5 a1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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; f$ j% v& a' D4 i2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，公仔箱論壇+ k, }+ E: H4 ?" t% }+ W! y
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
6 u( y4 v1 f2 b% { 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- }% Q, y! _1 U" i
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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【備 註】
' e6 d3 {, W) b3 e9 |( D) w3 p7 gtvb now,tvbnow,bttvb麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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