【早安健康精選書摘】每天斤斤計較卡路里，只吃低卡食物，體重還是一點都沒有動靜？ 當不正確的飲食方式導致體內囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」，造成了｢細胞便秘」、身體停滯時，無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。
6 Z8 S* S' x+ |5 T7 N; _/ |) l
# E3 e Y- y* x& N: m, v/ N9 @- C 如果 想要真正健康又快速的減重，就要大量攝取消化、代謝時所必須的營養素－「酵素」，同時避開會抑制酵素作用的ＮＧ食物 （例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物等），改善停滯的代謝力，推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素，才能自然養成「不易胖」的體質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M J+ J1 {( s4 Z1 k4 F- O! Y) ?, C
1 ]8 a2 l4 k8 l0 [ 任何人都適合的酵素減肥法，遵守下列八項活化酵素的飲食規則，讓你越吃越窈窕，輕鬆享受！
. n( p* r5 c4 O* ^
9 s' o6 V6 A) _ H飲食規則一：將生的蔬菜、水果磨成泥可以提升酵素量 5.39.217.77:8898' s5 U. a- \, u
( J: Z ~1 n# I0 h
酵素透過磨碎的方式可以使其活性化。除了白蘿蔔和山藥之外，紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、蕪菁、馬鈴薯等蔬菜也都是適合磨成泥的美味食物。而和生吃水果相比，將水果作成果汁更能使酵素活性化。可使用果汁機或食物調理攪拌棒來製作，比使用榨汁機更能留下食物原有的纖維質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 v0 e* l( }. B, B* O
7 J8 f4 _/ A1 K% x" c公仔箱論壇飲食規則二：避免會抑制酵素的食物公仔箱論壇4 o8 |( y$ F% j! a6 ~$ W
5 o' ~0 N6 [: i0 k+ f4 e, g公仔箱論壇) E. }3 [+ w" k0 G& T
植物的種子之所以不容易腐敗，是因為具備了ABA（脫落酸），對人體來說是種會抑制細胞活性、加速老化的有害物質。若持續大量食用，有可能會導致肝癌、胰臟癌外，還會成為引發各種癌症的因子。而生的堅果類或豆類等食物，裡面含有酵素阻礙劑。當吃下這類食物時，體內為了分解這些食物，也會消耗掉大量的酵素。5.39.217.77:8898/ s6 _9 K# w- Z) w8 F5 T3 B
因此，在食用米、大豆、稗、黍及小米等的種子，以及生的核果類、毛豆、蠶豆等豆類前，都必須先浸泡水中12~24小時，以中和酵素阻礙劑，並消除酵素抑制物質。公仔箱論壇: q/ r$ z/ \5 O" S+ v
- X$ i" X. f# o. Z# {+ ltvb now,tvbnow,bttvb飲食規則三：多吃發酵食品可以促進酵素活性化
9 s ~8 {0 p0 }" n5.39.217.77:88986 C1 k2 r& O; |" o A' K1 d
發酵食品因為乳酸菌含量豐富，可以增加腸道內好菌的活性，也能活化酵素，讓腸道的消化吸收運作更順利。其中，又以內含植物性乳酸菌的發酵食品能更有效率的增加腸內好菌。; D& E* s, L2 r1 R
植物性乳酸菌發酵食品－「納豆」，是最推薦的發酵食品。包含了可以讓血液乾淨順暢的「納豆酵素」、異黃酮、膽鹼、豐富的膳食纖維等等；而可以降血壓、控制血糖、消除疲勞的「醋」，酵素活性化的功能也很強，也是很優秀的酵素食品，其中又以熟成的日式黑醋營養價值最高。
' G$ G% Y- Z- W5.39.217.77:8898公仔箱論壇& C) r6 W* z6 x6 b" J; `8 p& r
飲食規則四：均衡攝取熱食，並適時食用營養補充品
' ^) i, O |4 A! P$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ d/ W$ r( X' P8 `
加熱過的食物，雖然裡面酵素都死光了，但是也有經過加熱後，營養價值會提高的食物。例如香菇與白蘿蔔曬乾後會增加纖維質與礦物質，比新鮮的更好。此外，所有蔬菜加熱後細胞膜會被破壞，其中的營養素反而更容易被人體吸收。若是太忙或其他因素而無法好好攝取足夠酵素時，選購酵素補充品也是一種方法，如果是透過天然萃取的酵素，就不用擔心會有副作用。公仔箱論壇* h, b2 k- g8 Y- V0 ]5 P
: k5 G+ C5 u1 h' v/ j" h ?公仔箱論壇不用過度侷限於一種攝取方式，均衡攝取各式各樣的食物，並用不同的方式料理，這樣的飲食習慣才能瘦得漂亮又長保健康。 公仔箱論壇! ]$ [0 C8 A; [9 T$ Z
2 |- O! N# @9 H3 w; {公仔箱論壇飲食規則5：膳食纖維可以補強酵素的力量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. ~; r9 X+ Q* X$ M8 ~4 Q7 t
& M( m( T4 v- V/ M+ Y! Z9 m) P( B
: o/ Q( s* B* r- W5.39.217.77:8898膳食纖維能幫助食物消化、吸收，促進毒素及老舊廢物代謝出體外，以此維持腸胃順暢，在酵素瘦身法中扮演十分重要的角色。柿子干、黑麥麵包、地瓜等，都是富有膳食纖維的食物。- |- A3 a* z5 S/ D9 P" J# e
1 i* z1 d# N) J0 u+ F# A5.39.217.77:8898飲食規則6：豆漿跟優格比牛奶好
# U( T" [8 d* G% c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb P6 ], B$ R5 S) G9 H/ ]3 P; m& U
0 M6 Q, N$ b( r! P/ Y
由於牛奶屬於動物性蛋白質的一種，會大量消耗體內酵素，因此應盡量控制攝取。5.39.217.77:8898& {. z8 U7 V' q, p, r, O
若想要攝取乳製品，建議以屬於發酵食品的優格取代，從牛奶發酵而成，但難消化的乳糖已被葡萄糖所分解。此外，優格還擁有比非德氏菌等好菌，可調整腸道環境。另外，屬於植物性蛋白質的豆漿也可以對身體發揮很好的效用，有諸多的好處。
7 O" e! n% F) o6 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* r& h: v6 z' B" G/ v, ]8 O
飲食規則7：適量攝取優良的油脂
5 g3 P6 X+ P0 v8 U! C/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* D1 m. O3 p" q2 l* K
減肥時很多人都會嚴禁攝取任何脂肪，但脂肪是人體所必須，不但可以維持體溫，也可以幫助糞便順暢地排出體外。若飲食中抽去油脂，就會妨礙腸胃順暢運作，因此應適當的攝取優良的油脂。. c$ j5 L( L+ j1 x
# [ ~2 E2 y" K, I, ^# y0 j" f$ u5.39.217.77:8898' a/ B+ E9 G. K
可選擇含有豐富｢α－亞麻酸」的油如亞麻仁、芢胡麻油、紫蘇油等來當沙拉的淋醬，是可使血液清澈的優良油脂。此類油容易氧化、不適合加熱處理，若當淋醬使用，盡量在30分鐘內食用完畢。而若要加熱調理，則可選擇不易氧化，含有豐富油酸的油（菜籽油、新紅花油、芝麻油、玄米油）。公仔箱論壇/ B7 M2 \4 n* }- `
公仔箱論壇* I7 P+ w; X% M9 [
飲食規則8：一天喝一公升以上的好水
3 \7 l4 U- z* l" {2 c) F8 e" y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A, o% y) J# B- F1 y8 ?
9 p) m Y, |0 n; Z$ K+ @% `想要使酵素充滿活力的運作，就不能缺少水。水可以使酵素確實運作，提升代謝力，促進體內老舊廢物排出體外，因此每天都應該要攝取充足的水份。
" ?$ x+ Z) n4 s但不要一次大量攝取，而是要經常一點一點慢慢地喝。也要注意，盡量只喝｢水」，而不以咖啡或茶來取代。因為喝其他液體，身體會消耗到酵素來分解。* U7 Y0 z1 k: q1 S8 E$ o
. u( P; X8 h" x8 g+ b2 |9 n5.39.217.77:8898
. ?% X' i5 K' r* W2 K選擇好水時，還原水是很好的選擇，去除活性氧的抗氧化力強，讓酵素能良好運作，而無色透明且無臭、富含礦物質、PH 質接近中性的鹼性水（ph 質 7.4~8.0），也是推薦飲用的好水。鹼性水有許多酵素溶解其中，水分子小，利於身體快速吸收，使酵素能良好運作。 |
發表於 2019-2-26 01:13 PM
| 