主材料：
8 I( O8 J) c- C* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)tvb now,tvbnow,bttvb5 P* M5 R8 q9 v/ n4 Z$ j, Q' B
公仔箱論壇/ \# X4 C, Q; h8 l- p1 j; I$ M4 q" ^) f
調味料：
" x, v6 l8 Y( A2 P5.39.217.77:8898糖、鹽、米酒少許
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作法：5 j9 P! x# E6 ?) E* \& X4 ]
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。- O$ ?$ J) _! ~+ e t8 R0 T
3 V m6 G( l* O. \/ l5 I0 T9 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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9 V/ X& M* U# ftvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。5 U3 K3 i6 w, f! M: z
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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