材 料 :
T( C8 A7 n9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 6.5 克鹽5.39.217.77:8898( x# Q: a- m3 [6 V# e
21 克糖
: n. G. T" {% _! E- y% l) r公仔箱論壇 21 克牛油0 P: N2 `+ g# h" r2 g# O1 ]
180 毫升水tvb now,tvbnow,bttvb5 [+ X) K( S; e, F, \* q: t5 V
35 毫升牛奶公仔箱論壇5 ]% b& `1 p5 \; N: T
5 克乾酵母tvb now,tvbnow,bttvb1 {# P% h; J4 y0 T2 F. X
350 克高筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, l6 H. ~' ^9 |' {1 I
# b- O% }* J' W& {1 |1 I5.39.217.77:8898做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，( `( ]& u D/ I+ Q. N4 G/ k
揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ o9 ]8 h( m
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
, a, j. s6 j& D' M1 y; ~/ @ (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇8 K7 q) Y1 U9 K$ O1 k3 V
作放氣。$ e D% W. f2 I% e: O0 e
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)公仔箱論壇; X! a6 Q, H/ q% b
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。tvb now,tvbnow,bttvb& {+ g2 c5 e8 u6 W# v0 n& c8 j
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
| 
