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【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
; J2 p9 J6 l7 a. f/ z5.39.217.77:8898除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！
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安心挑選tvb now,tvbnow,bttvb. H9 w* N' f" E/ d7 x: s; S8 P7 I
選用304 不鏽鋼材質- v0 Y. H: f! }; a5 J a
& t I+ O5 {" x$ s0 H由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 公仔箱論壇5 R0 z: S) J1 Q4 R
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餐具要一體成型公仔箱論壇0 k. Y% E5 ?/ C3 A" X6 i" q
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& A9 x* F. T% E+ x. Y' Q3 y
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安心用法 * ~( X5 F2 k- Y9 ]7 k6 G0 |# i* S
使用的餐具要固定
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建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。
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NG用法
1 z) u ~( y5 }; p" C8 h) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有刮痕或斑點狀避用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ I8 I0 z' j) \0 _
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。
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避免用漆筷
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e& T) p1 G, E9 J9 G+ @公仔箱論壇五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。
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新餐具煮沸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @ x$ V5 _4 o4 m; n# u
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。
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; J. }- |# _1 f% L無毒清潔
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# r, ?$ ~% u `1 D* i步驟1
( |. H$ g; O! k! l: l餐具每次使用完後要先沖水。
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步驟2 / v3 F8 v y" C% C! \/ n' i
接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。 - O+ ?- R, F# O( i
l' ^( H0 p1 N$ X8 }$ q8 D W5.39.217.77:8898步驟3 6 K( x$ }) T$ Z
再用清水沖洗1次。
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最後用紙巾擦乾或瀝乾。
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以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。 5.39.217.77:88984 j; Q! S; k- y# V& p0 S+ L
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發表於 2019-2-19 11:08 AM
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