材料
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綠豆仁 1包(400g)
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! K6 W$ A6 T; i h" W) \5.39.217.77:8898鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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小茴香 (curmin) 1/4小匙 0 z7 \- h- f% o. u: [
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香菜（芫荽）適量 + m6 _/ R5 ^: R$ @6 l) ~- ?% \1 X
* `- N5 B. ]& Y; Q! ~油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ ]* F8 u, Y6 P+ t* p# M8 H m
" _/ e! j' T) q/ T/ c5.39.217.77:8898鹽 適量 + I7 m7 G; @0 T; h
- K" ]* o# n7 k2 G水 3碗(約750c.c.) : \* s/ I7 {3 U% ]
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: f) ~& n1 G, `: x; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇0 A0 Z# a) b% d- d+ b
# I; ]5 k% G9 g! _9 A' O(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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0 M8 @; K9 Y7 ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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' c/ R8 K+ Y* t+ R+ }; `: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要領
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/ ~, ^; _8 [- A$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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