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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb4 {$ m) ]# Y+ k" O3 Y* }8 x x
大蝦仁 120克 & N$ q, T: c) y% ^0 v' ?0 r
清雞湯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb: {# k' p& {5 s6 P0 W Q0 L+ d' J# {
| | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。7 i2 v1 {0 i- u$ E! q
2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb6 _" n4 j& s R" i% L) y/ g
3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* x$ \5 z2 s! B3 |4 l* ^* y
4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
$ l: I/ m* @; H v8 W! n粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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