想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 + K1 G- {/ V0 ] u7 {' k# ~, x
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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& ]2 R; D- e1 f& V0 \公仔箱論壇至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，
$ R" x% C: E7 u6 F/ W# W& Y7 |8 [不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，公仔箱論壇) G X6 ~+ R- p( ?
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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; q+ ]+ b/ b$ b/ y; a* ^( j& x/ [tvb now,tvbnow,bttvb至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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% _5 q7 u3 z C* C" vtvb now,tvbnow,bttvb要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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, Q+ d2 r0 ^+ J- y' ~, Qtvb now,tvbnow,bttvb同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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0 t7 Z' n. p/ ?8 O# G& m. A5.39.217.77:8898至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 b9 } j8 n! n( v
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb) j ?5 r/ j* v% b6 Y3 S" q
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; H4 j g- I$ j! S1 T
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* \( a4 ]4 S# y3 L' J+ I5.39.217.77:8898至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 , e% b7 v5 M( F
5 T8 E7 Q9 ]3 f! p6 A% i公仔箱論壇這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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) |- D3 m, z; i* G8 X番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
% E' ?0 q; K* Y; J! k菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 公仔箱論壇, ^4 ~& ~% N$ j* _( h
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 公仔箱論壇8 ?% r/ `" Q- h* ^. Q
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
: K% [! |/ w" @tvb now,tvbnow,bttvb燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 % ?+ G0 R; u! N
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
" h9 D3 s) t" R9 Q; I/ I5.39.217.77:8898藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
% _6 y/ l" }3 M, Z E( F. U+ b大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 tvb now,tvbnow,bttvb! p* y3 j: M: H8 z
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 / U% Q& p- { m
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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