【早安健康/張承宇報導】冬天天氣寒冷除了寒風刺骨、讓人瑟瑟發抖,還容易因為血液循環變差、空氣乾燥等問題,引起便秘、水腫、肌膚乾燥、暈眩等困擾。日本藥膳學院院長指出,其實這些天冷時的各種不適症狀,只要吃對東西來整腸健胃、補腎潤肺、促進血液循環,就可能使這些惱人的冬季問題得到改善!
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: `4 B, Q* e) G" w7 t天冷引寒邪,靠健康食材食補可望改善
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8 f8 C1 }( O3 U4 P( f* v2 Ftvb now,tvbnow,bttvb日本本草藥膳學院院長、醫學博士辰巳洋表示,冬天天氣冷、容易感冒,建議透過食補來幫助預防。辰巳洋指出,中醫學觀點中,健康的食材透過寒、涼、平、溫、熱「五性」,以及酸、甜、苦、辣、鹹、淡「六味」的組合,可望達到幫助預防疾病、維持健康的效果。
5 {/ k h3 f4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |/ v a+ g1 z+ m" d1 ^# }; Y辰巳洋強調,他推薦的都是相當容易購買的食材,除了溫暖身體,也能幫助改善造成寒冷、不適的「寒邪」問題,改善冬天容易造成的身體不適症狀、高血壓、暈眩等問題:
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- D; s: N6 I& q9 H) b4 Q1 C公仔箱論壇消氣、健胃
8 d# b3 n2 K% g! J$ I" q/ `- a9 ztvb now,tvbnow,bttvb辰巳洋建議吃白蘿蔔、大頭菜能幫助消氣、排出宿便,還有幫助促進消化的效果。日本神代藥局提供之資訊也建議吃鮭魚、胡蘿蔔來健胃,鮭魚能幫助提高血液循環、溫潤胃腸;胡蘿蔔則能溫潤內臟、補血,能幫助改善貧血、手腳冰冷、消除疲勞、增強體力。
- P# {0 H9 A6 V3 b公仔箱論壇
0 L& z3 z |; x1 f/ _tvb now,tvbnow,bttvb補腎
( \" z6 J$ ~( `4 Z公仔箱論壇腎臟負責儲存精氣、代謝水分,但容易受到寒冷影響,辰巳洋建議吃地瓜、南瓜、胡桃來幫助補腎、增強腎臟機能,再透過黑豆、海藻類來促進血液循環,也有幫助提高腎功能的作用。神代藥局也建議吃蝦子,透過豐富的鐵質、鈣質來幫助調整腎臟功能、預防老化,但過敏體質者不建議攝取過多。 tvb now,tvbnow,bttvb/ R: R" w2 [3 b4 \3 j$ n% r) I8 E
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潤肺
1 c7 Z3 G* x- d1 }" c6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天是喉嚨、肌膚容易乾燥的季節,辰巳洋建議透過潤肺來預防感冒,推薦吃蓮藕、松子、白木耳等白色食材來潤肺。神代藥局建議吃蘋果,蘋果除了有潤肺、止咳效果外,還能幫助提高腸胃功能、改善便祕下痢問題。 tvb now,tvbnow,bttvb! X& U/ K L" n s1 l9 a! u
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溫潤身體、促進血液循環 ; U: |+ @8 t! C H4 I0 C! p
辰巳洋強調,寒冷時氣血容易停滯,而肉桂、辣椒、大蒜等具備辛辣的溫性食材,能幫助促進血液流動、提高體溫,而體溫提高後可望增強抵抗力,讓身體更加健康。橘子、薑黃等具備香氣的食材,也能幫助調整氣血,使全身氣血循環更好。 |