原帖由 尛滊靤 於 2008-9-26 12:25 PM 發表
& P3 w; m- Z2 o* r6 R/ o% r5.39.217.77:8898凉瓜盛产于夏秋,其甘凉清热的属性也适合夏秋干燥的气候进食。这种又名苦瓜的素菜入馔由来已久,而且荤素皆宜。有一道菜叫凉瓜炒苦瓜,取一半凉瓜与盐拌匀,稍作飞水后,去掉其苦味,与另外一半没有飞水的凉瓜共炒,便成了一道特色 ... 公仔箱論壇& M U1 I* T8 o0 z3 N& N: P
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