 "
, |8 l& e2 m- [: F4 e/ Y
4 d4 ~* m* }- ]1 z准备时间：30分钟
$ |# M9 c" L6 {; j$ Y' G3 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 ?! v. ~+ c0 d3 o6 Q A( y2 v
烹饪时间：15分钟
( B2 }$ Y0 L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ ]; q' b. `+ t, L2 e- T$ G5.39.217.77:8898用料：
l4 m( u. L0 R$ C2 k# gtvb now,tvbnow,bttvb" Q) j: T+ B1 S3 m7 V
猪肉馅150克
" K O; O. l8 Q# F- z# j) i冬瓜150克
6 }7 Y* c6 N1 m4 A, s3 O; G! @tvb now,tvbnow,bttvb蛋清1枚
5 R6 }/ K5 h3 k* Q: F料酒1茶匙(5毫升)
0 s: k- Y9 s- y2 I' A& H姜末1茶匙(3克)公仔箱論壇& W0 i3 ^5 [1 y* ~; F. T
姜片2片公仔箱論壇6 ]) Y; ~% r, r# z3 V+ I2 J
盐2茶匙(10克)5.39.217.77:8898 Q# @% T& ^. @! y3 V/ B
鸡精1/2茶匙(3克)
1 r. X' s5 R" htvb now,tvbnow,bttvb香菜3克
( s2 I x; z9 s7 q* o9 l/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! A- h" x0 z5 X
, v- I; d% f) U* X' x" H3 W- Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ [' B) b' T" [
" g: W0 w; X3 p( p& }0 _8 i. Ctvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
/ u9 A- l6 r i2 r: h( s' b/ E5.39.217.77:8898
, _4 L: {8 e! C# G KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。公仔箱論壇$ X% x5 a, O3 ~) f7 F
5.39.217.77:88987 { B+ {& o. X1 w5 p1 c1 g. I
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。% U* U( { U2 Y# m. \
公仔箱論壇6 g- r/ ^, B. e# v, h- v/ Z
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# U/ T8 U7 G+ _& `
- @7 J2 \0 ~0 [) ctvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
