倉房主人何振嘉，基於對日本料理的熱愛，特別自北海道延請名師佐藤正男前來坐鎮，以30年累積淬練的切工實力，將頂級壽司道的精神完美呈現，而北海道毛蟹、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦、比目魚等漁獲，都是限量空運來台，部分漁鮮更運用特殊針灸麻醉技術。6 l' a# Q4 @+ a- c I2 A
鮮度拔群的食材，以巧手化為一道道藝術品般的珍饈，其中紮實基本功成就的極道握壽司堪稱絕品，讓人真正了解日本味道的幸福。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 c. U. `9 @5 Z: s
/ s2 A# r# b+ c) `; O# t
隱於山林的倉房，景色渾然天成，極具禪意的視覺設計，簡單樸實的空間，一草一木都是主人的心意。公仔箱論壇* ]. g9 }: y. f& E/ x2 a
) _" I9 A7 q( B. \- J
& u ^$ D7 Q7 h' l$ [ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, |# v: t+ c9 ~9 L! D# S
天婦羅組合400元／店內熱食部分由副料理長服部貴明負責，同樣具豐富資歷的他，一絲不苟表現純正日本風味，鮮美可口。
* T7 m+ b6 Q1 n) o5 x8 Q3 r
9 J7 s$ Y7 O/ w4 `/ h% P% L |
發表於 2008-9-24 11:29 AM
| 
