倉房主人何振嘉,基於對日本料理的熱愛,特別自北海道延請名師佐藤正男前來坐鎮,以30年累積淬練的切工實力,將頂級壽司道的精神完美呈現,而北海道毛蟹、干貝、馬糞海膽、牡丹蝦、比目魚等漁獲,都是限量空運來台,部分漁鮮更運用特殊針灸麻醉技術。
$ R P7 p% @# G! ~$ P+ E: g公仔箱論壇鮮度拔群的食材,以巧手化為一道道藝術品般的珍饈,其中紮實基本功成就的極道握壽司堪稱絕品,讓人真正了解日本味道的幸福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 N/ d9 {1 C
7 z e: ^; a6 D; }/ P5.39.217.77:8898隱於山林的倉房,景色渾然天成,極具禪意的視覺設計,簡單樸實的空間,一草一木都是主人的心意。
4 |/ x; h! U& D B5.39.217.77:88989 Z+ G) P! x- T* n9 z; ?
4 ~6 H- m7 u6 M& L' B( L) [5.39.217.77:8898
+ r1 x$ r ?" s* }7 _6 G天婦羅組合400元/店內熱食部分由副料理長服部貴明負責,同樣具豐富資歷的他,一絲不苟表現純正日本風味,鮮美可口。 1 C+ C6 V2 a% C1 E; Z/ W. ]# o
* L9 M+ K& A. \2 L& V
|