相思芋丸
! |/ C3 q% g* A 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
. |* p3 `1 P0 D3 @; E0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：素食
. c6 R, V1 ]; a- j5.39.217.77:8898煮法：炸|蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ v, @. k$ [
材料及份量:
: i- p1 U5 W/ M) c. M- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）荔芋一斤
+ p) l# j0 v6 j3 c4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉1/3 杯
& h _+ F5 @5 l# s s" C7 f& i5.39.217.77:8898（三）紅豆茸或蓮茸六兩公仔箱論壇; ?, G6 |- l% L" R$ W; ]. K3 Y" f
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙5.39.217.77:88981 @0 N! c5 r. p9 _! j
（五）熟油一、二湯羹5.39.217.77:8898& m+ Q: R! e7 W/ U* _2 `
（六）油鑊tvb now,tvbnow,bttvb' C8 R$ D+ x0 M2 R" }6 Q
製法:) S8 {0 C0 v- B1 I) _6 a2 {! k2 Z
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。5.39.217.77:8898" p3 A2 ~$ v- O5 q/ d: E
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。5.39.217.77:8898; M, H: Q& O0 S+ n6 |+ Q2 a
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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