相思芋丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w- q0 J0 u) @. r) z
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。公仔箱論壇% d5 |7 i5 P! A. z8 U% a3 k
菜式類別：素食5.39.217.77:8898 e+ m6 R- w% d
煮法：炸|蒸0 [+ D% R5 C& f+ d! D+ |
材料及份量:
* i* Y) Z* q4 k2 n; q" f（一）荔芋一斤
" @6 i# T" y. _% ~6 f6 N1 Y& N（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇" O1 J. W- u, i; B0 P! ~
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
% T/ r5 y/ T. [! n: l5.39.217.77:8898（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
4 f5 K! O* A9 ]7 [9 T（五）熟油一、二湯羹公仔箱論壇. V$ d1 q2 f( F# i" u8 G% q
（六）油鑊1 S, S6 i1 L6 {& P9 d
製法:
3 J+ I- X- B7 c) v( n公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
- ?0 O+ E7 i# F+ B* H6 Z9 H5.39.217.77:8898（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
" ]$ y/ W# b$ M$ p" B5.39.217.77:8898（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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