焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇; j4 c$ j1 x( v8 o! o
【材 料】# o8 E) c2 x5 K) U3 [
甜椒 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% @! A0 ~$ }( k% S4 o7 u, m
艾曼達起司丁 50公克
& A* r) p3 @* W+ {* M7 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克
( r( X! t: i6 E9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克
7 i/ T s3 l" O5.39.217.77:8898蝦仁丁 50公克
0 c F! s% w0 L7 h6 k' B白酒 1大匙5.39.217.77:8898- q7 ]5 s7 {; N" L: l& F) \
咖哩醬 2大匙
; I+ ^4 W$ M% @* s) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# L; k, w; y% }+ j9 F6 J
起司絲 100公克
% O5 O6 p4 F/ M L" |9 L【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 |, [# G: }" t. E" y
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。* U4 t7 i0 D% W
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
" c7 \# z& R$ [: [公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
! H& k, y& t3 j3 t7 y公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P- |1 V' _$ G$ t9 f8 ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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