焗烤咖哩甜椒
) {& h% `! }1 a. |/ @5.39.217.77:8898【材 料】
+ Y3 V6 @% V; u& y甜椒 2個
! a# g' f! M" [艾曼達起司丁 50公克
: @8 D& I( }, n( D# x5 ~+ Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 30公克9 E7 q5 L( w" Q2 s8 N# U
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 U. A+ K6 C% Y+ N+ s1 n
蝦仁丁 50公克
2 J- B. a# h1 W: v# O, V1 q6 ntvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
! M8 Z# w$ Y, u- g G; u2 K- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙
5 k9 g7 P: t, r ~2 p* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc
8 p( h/ w5 E; T w, q! u. ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克公仔箱論壇4 ]/ }; ~4 }, p3 _, B- X0 w: |6 k
【做 法】
. t% @0 z/ T' K8 d: s, E公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
; V3 v, K3 R: H, t& Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。0 C5 j6 m+ r+ k5 t" L/ w3 u
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
1 p; W* Q7 ~* z公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
( A& y6 y' Z9 T# r' [公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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