焗烤咖哩甜椒5.39.217.77:8898& w' T$ Q3 o( N
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: P& _) |# U# {" f* V
甜椒 2個
) u5 x+ G i' U3 i艾曼達起司丁 50公克: p. V8 H0 ~5 t @& c, l' b: @4 t' Y
洋蔥丁 30公克
$ }* M4 j1 _2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁 30公克5.39.217.77:8898/ [7 c' v3 \, W% @
蝦仁丁 50公克2 ]. @0 v* ^" N2 t
白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" }- s, [$ H% E
咖哩醬 2大匙
}) g7 A& `: {5 F7 A3 Q$ R公仔箱論壇高湯 50cc
4 i, e: }& V9 G/ [" n+ M" |+ j起司絲 100公克
# F5 o" e4 y D9 x【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 v, w, L$ j9 |1 L3 @. T5 d
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。% d# P. S0 m9 b, X( L5 i
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
; J p9 Y2 ?- \, w3 ~% k; a/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
% ^- N1 c! F; }8 @: m" b5.39.217.77:88984.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。: a$ Y, U! u8 W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。公仔箱論壇) a9 c7 a0 ^6 E w1 G8 D" C" K& p
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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