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麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇0 r' y% K6 C: H1 ~
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' R% n$ r7 R1 m* _3 T公仔箱論壇做法：& V$ j$ @7 Q5 e V; c
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇0 F! l2 F* D5 Q! }$ @0 l. v
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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