原料：公仔箱論壇& t- k- B# L1 H, S# P7 Q
麵粉，蘑菇，雞蛋' x/ n9 m6 i4 K7 @2 K6 o9 V
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蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。) o ~/ b+ l$ L7 o$ s" M* i$ E8 K `7 y
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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