原料：
- E5 n2 e7 D5 ?6 \) N* V. _麵粉，蘑菇，雞蛋
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) c- u- _. ?( Y. ^: E0 ]6 F2 ^8 p做法：
" r) a$ E7 O' s" K) U8 v3 j8 j公仔箱論壇蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。/ R/ a$ {+ j. p1 R
`! K) ]* p/ e; h \公仔箱論壇
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9 W2 e9 y6 }9 P5 @& e' c4 j5 ~' |; @註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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