三式焗蠔3 U" n" R" c7 l
材料：
+ E) v- o$ B: Q( A) htvb now,tvbnow,bttvb美國生蠔 1隻
# D( z" _" }8 f* b' r- R5 ~( O5.39.217.77:8898忌廉汁 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb! n" j* E9 X3 Z0 B+ }
乾（切粒） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb( \5 N% c6 c( N o
蒜頭（切碎） 半粒
4 ~( _) d# ?1 b芝士粉 5克
, W M6 ~, R5 x8 N3 p白酒 少許公仔箱論壇% j1 A+ C9 G: b+ O: U2 `
茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）公仔箱論壇/ o, }$ W( ]! C8 u. `
做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。- [/ k e# G) \
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2.煙肉莧菜焗蠔( t- Z" N, M: [
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 H8 h2 [0 S0 q) x8 z
美國生蠔 1隻5.39.217.77:8898 Z3 Q% D5 j4 r
沙律用莧菜 5克
; |' b: c) z5 R5.39.217.77:8898煙腩肉（切粒） 1片
; G6 G( |1 V, o' T公仔箱論壇牛油 15克
% c9 i( j) u# i3 K/ E& d% l做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ Y2 M4 }- P. G
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。
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V( s" e. H$ N% I3.煙肉焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t Q- `8 Q) ?3 X8 r. a
材料：
, t4 J7 Y$ ] W2 Y美國生蠔 1隻
. g% E( A- ], i! B. b! y汁 少許
s2 \1 X2 Y, E0 L7 ?1 E5.39.217.77:8898煙腩肉（切粒） 2片
. x8 o( S; `% `5.39.217.77:8898做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* j2 H: ?, T
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。公仔箱論壇" e: X* f6 k5 @- ?/ Z+ ~# T
! g% b8 C0 `: g4 { o2 O% `- ^公仔箱論壇蠔Shooters& D, C8 Q1 j9 ]& v- V
材料：
8 t7 \, q$ e* M5 J; z; v: x( t0 m5.39.217.77:8898美國生蠔 2隻
( ^4 x9 s, {# ?0 Y" J0 t; I伏特加 適量
1 ]7 \# a8 l" A3 Z5.39.217.77:8898Cocktail汁 適量（可在超市購買）
, f# K; v+ I. a. o公仔箱論壇做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 t$ U- h% _5 G3 t; q( [8 ~1 C& R
材料：
" w8 f: F# o/ @' O8 {5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國生蠔 2隻
/ n' N8 h/ h v/ B! U6 r1 W! P番茄 少許（去皮核切粒）5 O5 S5 ]# e5 \) @4 R
黑水欖 少許（切粒）
9 n3 A" h8 D ]2 k公仔箱論壇番茄水 適量（可以番茄汁代替）
; c. c0 i2 B8 B( n做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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