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准备时间：20分钟
- q' e/ E( R# x2 \8 b3 m, o+ m7 b. k' N5.39.217.77:88983 U/ a3 ~5 D. T) I2 F
烹饪时间：10分钟 [0 l0 V4 `2 J1 D& j6 H
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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a# O% @+ m: f3 \$ ^# [
2 Y; Z0 s" W+ \# x7 J小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' A1 B" a7 r! q& ^& C
咸鸭蛋黄4枚: ~! I; m M# {& D: q* m4 S
黄酒1汤匙(15毫升)
" n5 ?5 p; H8 T0 I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/2茶匙(3克)
. Z' N( l% O% d4 T香葱段少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 w) x0 u" }& A" H
油1汤匙(15毫升)
9 d$ ~* T8 C: ]& e, a5.39.217.77:8898料酒1茶匙(5毫升)5.39.217.77:8898" i5 m. r" a0 U) n! U5 A) W P
鸡精1/2茶匙(3克)$ ~6 y" O9 t2 A9 `/ i- O7 q
" H/ a$ O" K2 g2 ]9 E; ?1 f5.39.217.77:8898做法：
% O. a4 q3 r) O1 ?公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- [1 }/ w+ v3 M, l+ O, p0 `
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。公仔箱論壇! @; @; n$ Z4 q1 n6 W4 ^( S) \) l
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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