( z2 ~) C8 T2 k* m9 J! K2 I% F: w& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：20分钟8 p6 e" c9 h# G4 r- w/ J2 X/ h' o9 A2 h
2 e7 r% a' ^* ~5 E6 M0 ^' I% ]烹饪时间：10分钟
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用料：
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* k" g; @2 @( e4 x( _* R小南瓜1只(约400-500g)
+ @2 b' U9 e4 \- Z咸鸭蛋黄4枚
% `( D9 d$ S9 [/ m/ @( \公仔箱論壇黄酒1汤匙(15毫升)
4 G! F. O& V* M9 `, Y! `公仔箱論壇盐1/2茶匙(3克), U% H* E- Q/ y. M
香葱段少许
& ~1 j1 R# { t油1汤匙(15毫升)
1 H3 o9 X" q2 f9 h2 P* X5.39.217.77:8898料酒1茶匙(5毫升)tvb now,tvbnow,bttvb0 [, E* N5 e! ]9 ~1 X; j* C% l" o' ?
鸡精1/2茶匙(3克)
5 g: Z/ g( A& ~, @ |& l4 V; ~
4 S/ {4 K" E5 V8 L1 |" [9 k5.39.217.77:8898做法：7 A: S+ W2 q- W: E9 W( `
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvb now,tvbnow,bttvb3 z& A& V O; U7 {5 F* O
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb0 j+ k$ I5 M `! p
2 t; l' |& [" t( j6 M$ X% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。5.39.217.77:8898- R9 v/ p8 ^0 e0 P* V& N
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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