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准备时间：20分钟
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4 l3 h# t# o3 P- E烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ r) m4 z% L0 }+ R- N+ ^' {
9 n5 `9 `5 i' L2 m用料：5.39.217.77:88984 g6 j+ E I4 d8 D3 P+ t i
4 {5 X, D- J# o r; V8 J. n0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小南瓜1只(约400-500g)
6 U5 g1 H2 ~: e) @- @, j% G/ P公仔箱論壇咸鸭蛋黄4枚
2 j5 g: a4 x0 }0 h3 G' I5.39.217.77:8898黄酒1汤匙(15毫升)5.39.217.77:88984 @) l( x6 {, I# z" m7 P
盐1/2茶匙(3克)公仔箱論壇4 u+ R3 u# Q7 \; D2 ?: D, ~% f
香葱段少许
' s7 K% o" N4 q7 o2 F' a5.39.217.77:8898油1汤匙(15毫升)" i3 @5 ]8 }6 _* P7 `' s- F
料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇; a/ T( G- J1 u0 G1 U! H0 G( [; S$ B
鸡精1/2茶匙(3克)公仔箱論壇0 S1 [; o. N9 @8 o# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q& o/ ]6 q' b& X. I
做法：
! d" M4 E* f/ C1 v* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。 E* N& c2 }/ u& L" ?7 J
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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