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[健康食品] 龍眼百合甜湯、蕃茄醬燒黃魚 預防感冒

最近天氣多變化,一不小心就可能罹患感冒。! z/ x) S1 P/ |2 T; D! f
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專家看法tvb now,tvbnow,bttvb% S0 _7 m, Q5 r' B9 X1 G( O' v

4 y5 r  j- |/ N5.39.217.77:8898執業中醫師林高士昨日表示,傳統中醫認為,很多藥膳適合用於預防感冒,比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥,經常食用幫助消除疲勞,增強身體抵抗力,相當適合全家人,蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表,適合體質虛弱且容易感冒的人。
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. u; {, _# w- ^% n$ ?% F/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼百合甜湯5.39.217.77:8898# y% B, u; W1 n+ Y/ Z3 X; q4 L

2 c! u0 W/ C% Z6 {$ l/ p/ [公仔箱論壇材料:山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。
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; E- O1 P" i- b! _+ |公仔箱論壇做法:先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟,將白木耳切碎備用。
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5 B. p+ r, C$ I& B. p4 G& r/ c( p( g5.39.217.77:8898百合、山藥放入鍋中,加入適量的水,小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗,再煮5分鐘,最後加入冰糖即可。公仔箱論壇  c+ I( P5 _) u+ z* G% L9 D# m& a

9 o2 |, T# i) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬燒黃魚
9 ]0 S; c* m7 Y. K& `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P/ ?# v- F" ^+ \8 M* H
材料:黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。
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+ b% U! M& _' w3 W9 I! W* k0 b" w做法:先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中,加入2杯水以小火煮到剩1杯,過濾取藥汁,等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油,拌勻後備用;將黃魚洗淨去背鰭,兩面魚身每隔1公分切薄片,再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! o) w5 |& X. m# C

( I# Y$ T; u0 @: R8 L; o# Y中火熱油鍋,再將黃魚沾上蕃薯粉,放入油鍋油炸,等炸至酥脆後撈起濾乾油,放置於盤子上;熱鍋入油,加熱後放入薑絲、蔥絲爆香,倒入藥汁煮滾,等藥汁濃稠直接熄火,撈起淋在魚上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& s6 R  g( U# h. j

- w1 Z3 d" e; p- J+ x3 r% \6 W公仔箱論壇貼心小叮嚀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y% v$ k  O0 z! k0 T( O/ b
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規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝,甚至於提高人體免疫力,有助預防罹患感冒,建議民眾進行有氧運動,每週至少五天,每天至少三十分鐘以上,可以從事快走、慢跑等運動,但是必須是身體可以負荷的運動。        
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台灣新生報
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  • soforlee

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