 材料：公仔箱論壇3 ?; O9 U3 A; f6 A
五花肉 1800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B H: {' d% L" f9 R3 F6 u0 d
麦芽糖 150克公仔箱論壇6 S3 [. {; A8 U7 v m( G. C8 f
水 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 V# @0 g- v. q
腌料：
7 ~9 q/ @9 ^% ]6 l* n3 m5 b& {5.39.217.77:8898糖 450克, 生抽 250毫升
4 l2 X, Y, C, W- E3 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙公仔箱論壇/ z# `% P; n, o# v
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙公仔箱論壇; Y& Y. p8 W" y4 a
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙; o5 G# z, ?7 r/ C
老抽 1大匙, 盐 1小匙5.39.217.77:8898- Q( G& |# W3 V, p
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙5.39.217.77:88982 I9 \9 _5 h4 O, ~; s( x
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 p# {( s1 z
1.五花肉洗净，沥干后切成条状，加入腌料拌匀，腌3小时。公仔箱論壇 B) }: @1 w( U
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆，离火备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 D9 G" _* k- q/ d1 F% y m
3.把腌好的五花肉条排在烤架上，盛入烤箱以250烤约15分钟，取出涂上腌汁继续烤15分钟。
: y9 U2 | G6 b( b& q5.39.217.77:88984.将五花肉取出涂上麦芽糖液，再烤5分钟至熟。
4 e6 o {! u; Y7 O# G3 Y" o5.39.217.77:88985.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀，煮沸后淋在烤好的叉烧上，切片即可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:27 PM
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