 材料：& m: B3 J8 l% @6 S+ u5 ^4 [
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
( G. g: G" l) v# q- P0 b/ [4条辣椒干，切成2cm长
. S1 e; u: M) X6 j# I公仔箱論壇12片姜，半粒大洋葱，切角
7 D2 ?9 Q ~6 t& [. V$ Btvb now,tvbnow,bttvb300g花肉， 切薄片，1大匙油" X# l! ?/ b' M/ @4 m! g/ p
2棵葱，切成3cm长
% I7 g) c3 R% J+ l* U; O- B; W5.39.217.77:8898调味料：
) S1 }$ A2 i2 h v1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半大匙生抽， 1小匙糖5.39.217.77:8898- j) e: P- L# T
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油0 g, J( \# y$ m2 K9 i
1大匙绍兴酒，80ml 水tvb now,tvbnow,bttvb& X( g; d1 @- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- ?& u5 s# C
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做法：" Q Q( B9 u5 b A% R" k/ V o
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
: j/ [+ s) r' ^5 z9 K: _ q1 j公仔箱論壇2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。% ?3 n' V0 r; {/ t1 e, r
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
