材料：石斑或石甲鱼 750克 香菇（鲜） 25克 火腿 20克 冬笋 20克 公仔箱論壇+ R& _+ G5 d2 S: U1 w, Z
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调料：大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 1克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量
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8 U) U* P3 H, ~0 mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
& X" p0 @0 B: c& ~公仔箱論壇1. 将石斑或石甲鱼，去鳞、鳃、内脏，洗净；5.39.217.77:8898# [% d0 C2 R/ z! N: {
2. 将熟火腿、冬笋切成片；) D/ [+ ]# H) u$ N0 f6 I$ |2 }
3. 葱切段，姜切片；
3 V# s2 `! u; V8 R7 P5 v! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将鱼放入长盘里，放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上，上笼用旺火蒸15分钟；
2 ~1 s: }/ m8 U( ttvb now,tvbnow,bttvb5. 出笼后，淋上香油即可。 |
發表於 2008-9-21 05:51 PM
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