早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂5.39.217.77:8898# y$ D: e# \: _# o# W
7 n. x0 a4 U# B+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4～6個月的寶寶可以吃食物泥 tvb now,tvbnow,bttvb: ^# |3 m2 t( d% q+ a* ^% X
/ _# N- Y$ C; k寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 r. o$ Y( ~9 o/ `/ Z, L+ i7 E& U
' j1 {' J2 U" ?1 Q5 M( jtvb now,tvbnow,bttvb當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 ; Y# C7 \& Z/ c; M# {
: {- F- _2 q4 z! m$ L8 N5.39.217.77:8898白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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i4 p& ^6 ^( ztvb now,tvbnow,bttvbPOINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p3 d. c8 L% {
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" q7 u# |2 |* y! R6 z9 E! |
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蛋黃玉米糊
3 D/ H4 W3 r/ D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! P; o( q, E! }3 a
& m7 [) P2 [6 Q* D/ f公仔箱論壇材料 3 \9 A" z, E5 G' E' @( Z. L/ N
甜玉米....................1 根 - k& C7 y6 |. S3 S) Y* ^
雞蛋........................2 顆 ! }2 i3 y7 E$ A+ _
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
8 Q; r6 |4 F" ^" r3 B/ B! e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( z" a. ]( f) O) Y
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。! n" l0 v3 W( d, G
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇 g6 C( o' H% a; S/ {& k
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
" r4 ]( d2 W7 m8 `8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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W6 e- o, v- V1 a馬鈴薯花椰菜泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v7 `, ^; A& h; P/ V) Y
6 X6 K0 P$ Z: S2 d; X7 F5 E5.39.217.77:8898材料
! B- N. l; b& {- I+ u中小型馬鈴薯..........1 顆 # G9 }; Z; O/ F
綠花椰菜...............10 朵
$ z( N! T' D3 Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量 5.39.217.77:88988 W! C7 E* A D, o! |
蒜仁.................... 1 小瓣 tvb now,tvbnow,bttvb# H, Y: M9 ?8 M3 N0 L0 e6 Y% n
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作法
6 q9 b- E7 ?1 Z2 a4 ?7 [公仔箱論壇馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。( C# O) U Y' ]" h
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
: ` L: B# a A7 H公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
1 B- X* _# k# b. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇5 r" F( X# n% u5 K6 o0 ?/ }
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。, t4 C, ~5 k/ E, U2 i4 K. ^& W
* Q+ e. k& N2 |( } bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。POINT！ 5.39.217.77:88981 u) e6 s8 k2 Z6 H# k2 x; n3 ~' ^
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 5.39.217.77:88981 U( f6 N% P8 e! x( Q
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玉米脫殼小技巧
+ M0 c# F# M% ]5.39.217.77:88981. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
$ e$ X% c/ w7 M公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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