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| 材料 | 光雞 1/2隻 5.39.217.77:88984 A0 q/ C5 J5 I2 u. n* |- o3 Q- B
青、紅椒 各1隻 tvb now,tvbnow,bttvb3 K* g n* s- m: t6 h/ y
洋 1/2個
L" A$ V, x' q2 {3 Y1 b9 ?3 D) h5 K公仔箱論壇蒜頭 2粒 # m" M9 s9 [& q# @; j! p. l8 H v
白 2條
) U5 V, h; w" X3 k$ |3 Y: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒糟 1/2湯匙 公仔箱論壇( V+ |+ ~ b; x& |$ e
紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
9 s3 g% L. c1 @% Q7 |2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。5.39.217.77:8898; Q" `) F3 @3 I0 @7 |. @* x8 J
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。公仔箱論壇7 D6 I! Y) n0 K5 ~5 Y- I
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
% _9 a7 P5 W t5 }2 Z- ^糖 1茶匙
) L3 s$ \% H+ m, x3 ~5.39.217.77:8898生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" V# r7 [' h) @2 ~7 A
生抽 1湯匙9 J0 i9 j! b2 z$ U' S
芡汁' x& B! K1 ?0 A) Z
水 1/4杯
! Y' R& N) k; Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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生抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( X- u" S6 x1 ^4 W! O
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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