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u7 a, ?0 r$ f( z4 l| 材料 | 光雞 1/2隻
7 L* L5 e/ @- f2 ltvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒 各1隻
l% n1 [, w0 W$ e洋 1/2個 5.39.217.77:8898" A) L' B# }6 s4 d
蒜頭 2粒
9 p' v& @% b- r6 `6 D% T$ @8 J公仔箱論壇白 2條 公仔箱論壇6 w6 S( M7 ?3 ^
紅酒糟 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { U5 Z4 y( O. c c) ]# J
紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
/ s# L1 I+ O+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。tvb now,tvbnow,bttvb% O v0 p8 ?( K% T9 N, q
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 @# a4 }. [6 b' b
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 9 \0 }3 c1 e7 M2 g! u
糖 1茶匙
* J* N b! @3 _" F" `生粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, j; j0 F; d8 a) p# V4 @3 U
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 R& w* q4 a5 {- L1 w
芡汁
$ y ~* ~( L4 b9 J4 R公仔箱論壇水 1/4杯 公仔箱論壇5 A1 d' c7 K- O d$ j
糖 1茶匙
3 w. l4 A7 b4 u8 I5 O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O, R" e. U# U% d
生抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( p5 F# w1 [' e8 M
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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