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( b1 U5 {5 P" c; g* o6 H| 材料 | 光雞 1/2隻
; \7 {% I2 Q5 v4 X8 z* y青、紅椒 各1隻 5.39.217.77:8898( a- Y3 J* f1 h* L% v9 h( A
洋 1/2個
3 \8 O. N: y; `; U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 公仔箱論壇, M0 Q! K# M6 g
白 2條 5.39.217.77:88982 h3 ~; U6 W3 V7 o, y& ^
紅酒糟 1/2湯匙 公仔箱論壇 K4 u/ Y: |+ }& n3 w8 Q; N
紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 `1 s& i$ K
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。
; I+ O3 o% x6 M7 K5.39.217.77:88983. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。公仔箱論壇# ~$ I) O g7 m) L% h- A1 c9 N% n
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 # f3 D I4 `0 f! v: H1 j
糖 1茶匙 5.39.217.77:88988 c2 C F! s8 a) I2 R. ]
生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^4 b7 [8 F8 C
生抽 1湯匙
* \# w- ^* V, B6 P$ m# A+ q0 e! U芡汁
' s2 ` y, r* o) d+ c公仔箱論壇水 1/4杯
6 E* a2 u8 X: T4 Y; p7 ?$ k! o" V3 O糖 1茶匙 5.39.217.77:8898( C9 ?1 t6 r+ M* `8 d0 `
生粉 1/2茶匙 5.39.217.77:8898" C2 v8 z. H8 n: X$ o6 L
生抽 1/2湯匙
. c2 w& L3 u) i; h- k/ c8 [9 S公仔箱論壇麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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