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3 W3 A! o! N: E公仔箱論壇| 材料 | 光雞 1/2隻 公仔箱論壇; F$ a) W4 h% q7 H
青、紅椒 各1隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 T; n5 s$ W# x- \( ?" _, P: G
洋 1/2個
! o& z- R) z/ M" \! k5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
|8 E% [" @+ G% a) o5.39.217.77:8898白 2條
! g$ q% t4 \. \% N. W5 gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒糟 1/2湯匙
/ H W0 U. u9 c- C! f/ h紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
7 j# ]" D# i+ `! J% O$ J6 u( dtvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。& K1 j0 e; Y* G+ j% D8 K
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。% T- r# U! Z6 ^9 e, E
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b. ?1 Z" A7 m: [, z
糖 1茶匙 * ?8 c$ B5 V+ @! B
生粉 1茶匙
3 {6 {1 m6 |( C1 f) c2 ^/ s3 a公仔箱論壇生抽 1湯匙4 s4 P" B# L; O% v/ N0 U1 r
芡汁& i0 F* Y3 M* e$ n0 M8 p K
水 1/4杯
) d: \: K* Q0 U0 L8 A! p. @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
0 e% C. B f6 K8 _. `公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
% o( w0 m% g% ?, X1 n5.39.217.77:8898生抽 1/2湯匙
! S& f5 S' v, c( X+ ~公仔箱論壇麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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