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8 F5 N, W# w% n, M3 F2 v0 e這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
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薯仔 1個5.39.217.77:8898& v; [" o# F6 `; l( t* ?- @3 D
洋葱 半個
# W* \2 Z0 c6 g& Z- K5.39.217.77:8898雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: _2 T6 @/ f' |
鹽 半茶匙公仔箱論壇& I3 i7 b0 x* A
' r3 s; f" A1 K3 o3 Z% ?7 Y做法：公仔箱論壇; `. u9 A C* ~ N$ A& X$ |' e9 }) r: M2 `
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
% M4 B3 l% e6 _& n" h2.洋葱去皮切絲
) S# D" H) J$ j) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔$ R4 I) H/ n. U$ r/ Q* p+ P
4.加入洋葱炸熟，取出隔油tvb now,tvbnow,bttvb. J( `" C ~: U$ A# r
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
0 C J6 n5 A! }$ P ]- Z- |6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟5.39.217.77:8898* [4 l5 I6 k, L
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成5.39.217.77:88984 g/ l& l6 {+ W& J3 H; h) p1 D
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）, x6 n3 I( B0 ]$ o3 q: K2 x
- U. M9 K" y w/ j0 Q9 E4 Q1 T" Ttvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb @& K5 l$ k! q- g+ U
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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