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[中式食譜] 【簡易食譜】椒麻雞

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' @% v" c0 ~. ~4 m# `tvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。
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+ O: \4 [' m" y食材(二人份):tvb now,tvbnow,bttvb; {+ F3 N: ~9 D9 l* }
無⻣雞腿  1件. n, S! U* l- C8 W2 [5 _
番薯粉 2湯匙
' M- f  p9 l/ p( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾花椒 1湯匙
/ p5 n' j7 @9 G! O& v6 b- Z! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y/ @0 P. w/ u# y, b5.39.217.77:8898雞腿醃料:  h3 ^: `  Q) z1 G9 Q
生抽 2茶匙
: `2 V3 [# h# ]( W) `胡椒粉  少許
( K! U) a- X3 H) \8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙  p- b1 J$ k% Q1 B
糖 半茶匙
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+ e2 h8 _, s) N0 j0 |5.39.217.77:8898醬汁材料:
. j% I  T  g- e2 @* ^/ l5.39.217.77:8898蒜茸 2茶匙公仔箱論壇* f6 `7 \  ^6 k7 P% d
辣椒 2隻
- b! l# x8 r7 U/ `7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 3棵
5 J5 a6 X- }' e+ N2 q' r" Y5.39.217.77:8898青檸 1個
& S. |, [& `9 s, }6 o5 ?! C公仔箱論壇糖  2茶匙
5 K1 Y5 i& x$ p8 m& h, R魚露 2湯匙. }' I* ]8 \$ c
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做法:5.39.217.77:8898( ^/ d. N8 e, W9 W9 h* r
1.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 E. Y3 m7 q  `
2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘3 v8 ^0 ~+ H4 c
3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒
( `* R9 K  R+ z2 h4 B& X% d) \5.39.217.77:88984.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面
7 _6 ~/ x# ?2 u0 n# v: _0 |. j5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透
) x& g0 [; H% h, j7 ?, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.離鑊,切件,上碟
  s- z2 z% `% C- R  D- V4 d  ]7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- K  R) k+ h# Q9 y! y
8.淋上雞件,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; g6 T# B+ t4 \: R. r. c# c

. P# f5 o' q6 Q# dtvb now,tvbnow,bttvb編輯:李潔英
4 \- L2 l" x  @6 R! Ktvb now,tvbnow,bttvb拍攝:梁偉德
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