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3 z; Q; g9 V, i單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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0 ~ O. V8 |/ N5.39.217.77:8898食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! V% I' }. |7 T
無⻣雞腿 1件
9 V% M8 g M& _8 \8 W番薯粉 2湯匙
3 j. k2 ]( v/ g8 ?# D7 n( \. d乾花椒 1湯匙
3 Z, @* u$ y" l5 E- Z5 M1 d7 d) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }3 z% O0 v, _6 C! O3 Z# xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿醃料：2 {* d$ Q: G& P8 ^
生抽 2茶匙
: i& k+ X! ~6 [$ |* P- y" ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
; c" o/ l& ~8 z, S7 e6 d公仔箱論壇米酒 1茶匙
0 r, O |. X. ^1 [1 ^公仔箱論壇糖 半茶匙
% q, o P" B) Y9 n公仔箱論壇
* @ s5 C3 S3 f( _5.39.217.77:8898醬汁材料：
1 h* c( ~7 N4 G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) l9 D$ @. ]2 L4 g- D+ T" K
辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- m1 s7 ]+ B6 G+ m
芫荽 3棵公仔箱論壇+ v# b# X7 |7 Y- n" G
青檸 1個
3 G3 z+ v8 |: u. ~% ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙5.39.217.77:8898# o W! F0 P9 G8 W- T9 T
魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 q l/ V5 P& f4 t6 U
( v) X) I- h6 l# u: m' a* o做法：9 B% \$ n3 A# z- D
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
4 }, F9 m$ o2 H2 b# w. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
) R; P* O5 Q8 u- W! etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒公仔箱論壇! b" D% f: |; E; j1 I% U
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
" a2 a) w& c4 |" a8 C7 L4 m5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
/ d' v) d5 K# v0 Q7 a5.39.217.77:88986.離鑊，切件，上碟
; _3 G3 m" z9 t7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻: j0 I8 a. Q2 X2 _' [# m% W
8.淋上雞件，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: v& p' G f+ L* m
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. ~2 U3 ]( s/ Q- X" z0 T
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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