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+ a4 u0 R. u) {1 U- k2 a: B提起元朗的老字號餐廳,「新是你的」絕對是其一。主打鐵板餐,開業至今已經四十多年。即使近年不少網民提及這間餐廳的質素下降,環境及衞生亦不及以往水準,卻是元朗人的味覺集體回憶。最近她也不能避免結業的命運,由於店鋪不未能續約,將於明年二月尾結業。' n9 ?3 y9 o8 \$ V1 Z! D* i' e; p D
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不少食客表示十分不捨得,其中一位回憶:「1982年的時候光顧,因爲我第一份工在餅店工作,同事叫我來叫外賣,那是我第一次光顧的時候。」另一位食客也表示:「覺得又少了一間我很喜歡的餐廳」。) r; d2 ]9 N: s
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紅燒豬扒餐是招牌菜,燒汁自家調製,甜甜的。還有特級牛柳餐,配上大量蒜茸,頗具特色。重點是夠大份,兩個女生分享也足夠。粉絲們若想最後朝聖,可以在下年二月前到來光顧。
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4 ^# ?9 P7 K7 n; ~; |$ A" v2 s8 H公仔箱論壇採訪、攝影﹕葉中升
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% K0 C$ U$ p+ r/ F; C地址:元朗壽富街21號地下5.39.217.77:8898( `, F- p" s* A8 c. S5 U
電話:2478 9049
+ H. |/ K( {1 R5 N% P; Ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日11:30am-10pm
# _- @; R8 E; Q詳情: http://bit.ly/2rr3SOM |