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[健康食品] 綠拿鐵食譜!含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)
: }1 R! i2 _7 B5.39.217.77:8898避免貧血發生,攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性,容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以,平時要有健康意識,必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質(非血紅素鐵)與水果的維生素C,就能大幅提高身體的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! @9 ~+ a/ x$ M4 f4 \
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像菠菜、小松菜或大豆製品,就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔,就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中,為了抑制蔬菜的腥澀苦味,則必須採用能增加甜度的食材。
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推薦的營養素、功能與食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i6 n$ D6 D& T7 _! m

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鐵質 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 `( u7 D- X' L' J- B  q, f9 L
血紅蛋白的構成要素,它能運送氧氣到人體各個部位,並將氧氣帶入細胞。 公仔箱論壇  a9 b6 O1 M/ j/ ?- Z) W/ O
本章節中提到含有豐富鐵質的食材,包含:菠菜、小松菜、豆漿等
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4 a6 g, S7 F2 @) ^tvb now,tvbnow,bttvb維生素C ( n$ R0 i8 h8 ^6 D- C1 t% x
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質(非血紅素鐵)。 % b; k) ~% P# h- w2 t4 S3 f4 ^
本章節中提到含豐富維生素C 的食材,包含:菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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- o' E$ k6 w5 p% q8 @  {% k' t* \5.39.217.77:8898小松菜蔬果昔
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味,抑制小松菜的澀味,會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
2 ]% o" S' s$ c6 U; f/ }4 g7 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料(1人份)
3 s" d" |4 i; U公仔箱論壇主體材料 小松菜   1/6把
4 A; l2 M4 A) a- q( Itvb now,tvbnow,bttvb調配材料 奇異果   1/2個
3 |  b! k6 c7 Q* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調配材料 蘋果   1/4個 公仔箱論壇7 n- X+ X" O; g% o( P# ]7 u5 _
水分 水   1/4杯
. z/ o; R* v9 b! K5 ~  k公仔箱論壇+α 蜂蜜   1小匙
2 f: S! a5 j: j# j  y1 l' r% C) A! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D: Q4 {/ Z# Q6 Q
作法
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1 x# q* L9 r# E3 Z/ o' ~3 f! }$ C) T
  • 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。蘋果保留果皮,清洗乾淨後去芯與種子,切塊(約2~3公分塊狀)。小松菜切段(約2~3公分長)。
  • 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。
[1人份80卡路里]
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評分次數

  • soforlee

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