早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
8 C+ l4 f- D8 Y' V8 |! `# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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5 i% H. |$ w' y5.39.217.77:8898像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _- x& I( K" t, g. D( c
3 f7 d+ K/ i% ~4 v推薦的營養素、功能與食材5.39.217.77:88989 @' n& S6 [* p$ I
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血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 / b* [0 f: M2 ^. _
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等 5.39.217.77:8898( h: P# q$ c) d: X5 |* I2 O, T& e
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* y J6 S5 R( f能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 : |% e* \4 a! [* {/ ^7 P- ~
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 % z) H0 `. y* ?2 Y( a+ P: G* m' J
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小松菜蔬果昔
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8 f! C2 h* j. b5.39.217.77:8898用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
! a/ D4 ^' y+ Y9 ^; k材料（1人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, \2 y O8 w5 v. X4 |8 T
主體材料 小松菜 1/6把
0 O# H, ~7 G e7 A. d5.39.217.77:8898調配材料 奇異果 1/2個
% w8 j2 ^* i# o- q調配材料 蘋果 1/4個
! z* d. U4 c7 Z$ w0 d0 Y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb水分 水 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ E. l+ R* F+ S7 {) P) B
+α 蜂蜜 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; ^& D9 ^* `' t; z3 C
9 C' K' `4 q# a+ f4 `作法 5 `8 v* s) W w P0 j3 B; u
, _, l& V9 H7 q9 \; L' Ftvb now,tvbnow,bttvb- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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