早安健康/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 c9 b; r% ?' k+ Y
避免貧血發生,攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性,容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以,平時要有健康意識,必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質(非血紅素鐵)與水果的維生素C,就能大幅提高身體的吸收率。 5.39.217.77:8898; d/ C$ v3 k: Y* X8 V7 o0 F. l4 {+ m) T
3 q+ L3 K. p' I" y+ g9 B5 Z& rtvb now,tvbnow,bttvb像菠菜、小松菜或大豆製品,就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔,就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中,為了抑制蔬菜的腥澀苦味,則必須採用能增加甜度的食材。 5.39.217.77:88986 M: q+ E# r9 n) ?
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推薦的營養素、功能與食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 [9 U* T5 o/ U
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* i) m# l, ~2 C* W) B% n. E鐵質
6 k5 j( J4 y z; U) j5 k' f8 Q5.39.217.77:8898血紅蛋白的構成要素,它能運送氧氣到人體各個部位,並將氧氣帶入細胞。
; `% ~, J% ]7 h8 d8 R3 d本章節中提到含有豐富鐵質的食材,包含:菠菜、小松菜、豆漿等
+ f+ X0 w& o, @3 o* B/ @/ w$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 e9 V) {7 x4 P! O
維生素C 5 _2 H) q3 b0 H' P
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質(非血紅素鐵)。
) J( L3 ^" \3 {' h$ d; f本章節中提到含豐富維生素C 的食材,包含:菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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清爽口味5.39.217.77:88986 C+ h2 F6 T5 a: `; X4 }" _. Z
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小松菜蔬果昔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. D. X; J% }5 L4 L: f8 [
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味,抑制小松菜的澀味,會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 " ]& K8 J- N! M1 |8 @4 q3 i
材料(1人份) tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 o: ?, ]- I: m% j0 i1 ~
主體材料 小松菜 1/6把
8 r( W+ N1 u! u6 W: E& C調配材料 奇異果 1/2個 公仔箱論壇: Z9 p2 }! M2 u2 g# F0 {- {) A' W M% P
調配材料 蘋果 1/4個 ; P) l: h, ^) M: m" c
水分 水 1/4杯
2 b, l6 ]3 Q* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+α 蜂蜜 1小匙 5.39.217.77:88985 `, Z7 d9 T, n
4 R ~3 I: `) T+ x+ p8 s; q9 U! v作法 3 D! e+ g$ K7 j) `7 G
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- 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。蘋果保留果皮,清洗乾淨後去芯與種子,切塊(約2~3公分塊狀)。小松菜切段(約2~3公分長)。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。
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