0 }8 O" F+ d, J6 Y公仔箱論壇1 j3 e, }- G) t
原料：( r( x7 d1 J$ u7 m6 Q8 J ~. }
猪耳朵1个
1 Z6 f( b* f$ o2 T" {! f0 b7 z: _tvb now,tvbnow,bttvb
" W" }) E1 ^2 |/ W9 s5 i; Mtvb now,tvbnow,bttvb辅料：
2 `4 ~( ]( y, x7 v% p! f E$ c% e卤汤1锅
1 v# o l4 c' n$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 E, }% v% l' Y$ }% V3 T5.39.217.77:8898做法：
9 J3 x' k1 G" y3 j7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
: \5 F0 h& n( D/ K4 Y# [# f( O7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
0 {, J; y- q% s/ [. R3 b2 A& Z4 _公仔箱論壇
/ U( z1 }! A4 }$ ` T% l- sTips：$ _4 N) ?. O7 n1 H
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z1 L; b8 S1 S
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
| 
