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材料：$ M+ \! h1 f2 E
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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) _" l- ^7 R2 ?5 P6 M6 x5.39.217.77:8898做法：
. J& s; \9 ~, v5.39.217.77:88981、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。5.39.217.77:88985 p2 }8 F0 z X6 v8 i# H3 [1 o
: U: L, I y: b" N& M, z( A& s3 g公仔箱論壇3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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