酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 ~$ ]9 T6 Q5 }* H. \3 c
1、要鉴别品种
3 j) [; O- P6 h3 @ {3 V2 q' _ 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
8 U: F. Z4 C+ o7 ]$ q 2、要饭后2小时左右饮用- i* |( ^& Q" V: Y' Z
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。$ G& v( @& ~7 u' x$ r
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康
( H0 b* o; R: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、要饮后及时漱口
1 V$ J( Z K( T8 n2 ]& T& W4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
6 ]8 i/ m! t2 V; \% T @2 H9 A 4、不要加热
: f' C0 ~ Q& h, @9 w 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
9 o7 Y4 q- V4 X# ~5 ?; _ 5、不宜与某些药物同服
+ h) K" a! M# ~1 J$ I6 [1 H公仔箱論壇 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。公仔箱論壇- `( S/ u6 P% U. M( s* X
6、不要给婴儿喂食tvb now,tvbnow,bttvb( k c7 x7 U8 W0 y8 I7 a
酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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