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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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/ w% a9 L$ L: X, s4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪時間:1.5小時2 |9 c. ^1 w* u! ~
公仔箱論壇3 ^* o4 {) _& g  C
食材
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6 q- o1 }, Y! d) M4 H, G 一般食材: Y$ ]2 V# ]/ G& R0 f
5.39.217.77:88988 X# N& L: S3 Q
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    公仔箱論壇% f- ]5 l8 x! `# {/ A& _
                                                            5.39.217.77:8898+ y3 f. C8 ^$ E9 ^9 F
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
, u6 `% K) V  g- w$ `( A7 a                        
* I& t! q) s4 c; B2 Z( {0 i) @                                                                                                           烹飪步驟                        tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ D; U* j+ o1 r
                                                                                                                        2 c( O" r5 e5 |$ P7 K
                                                                           
" k3 c5 E3 b5 i7 t1 }5.39.217.77:8898                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
' R; @2 J2 r; n1 p( q9 {5.39.217.77:8898                                公仔箱論壇) A$ ?3 A/ N! C" u8 ]
                                                                                                
6 V; e! o2 t3 V3 O" P                                                                            + c; M0 X+ u0 ~8 |. r9 m
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    ) m- l, s$ |$ W  ~( p
                                . R# ]  j- |+ A. N( V( e- Z( X# |
                                                                                                
" g0 T% A( d" x% D. S' w3 R5.39.217.77:8898                                                                            7 A& `; n& X  H  o9 L
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
, ~* a; C% h; f; T$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                5.39.217.77:8898) J" y9 A# f8 m6 [
                                                                                                
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& n* D4 J  Z0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    5.39.217.77:8898. W! u3 x1 k: m
                                
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                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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