本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 7 G; J" r( r# Z$ P5 q4 ^
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烹飪時間:1.5小時
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 + Q# G' e+ [0 O3 o$ b
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5 I1 A2 C: E# y7 l5.39.217.77:8898 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇" C8 z( Z; e# |7 Y- w
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+ V, n# ^& g' |2 V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ Q2 ~) Y7 O2 d* \( b9 q9 s$ i
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- G! r6 x1 d# ]5 Y4 M% ftvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ |8 K( h1 q" u! L
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |