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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 7 G; J" r( r# Z$ P5 q4 ^
5.39.217.77:8898* Y# d; T3 L  N8 O4 A0 |" s
烹飪時間:1.5小時
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
% |2 l6 I" E$ [: R7 y, Q; \. P5.39.217.77:8898                                                            公仔箱論壇( k, {  g; q% m: O8 y' Y; I
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
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, b! i/ F- r" H公仔箱論壇                                                                                                           烹飪步驟                        
8 u0 L1 S. C& @( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                        
: @! E1 y6 H$ G' ?1 |/ R公仔箱論壇                                                                            5.39.217.77:88984 S& O1 {; X) S8 O- X- S4 g, w
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    + Q# G' e+ [0 O3 o$ b
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                                                                                                公仔箱論壇! ]( s  F! l- A+ o  h
                                                                           
5 I1 A2 C: E# y7 l5.39.217.77:8898                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    公仔箱論壇" C8 z( Z; e# |7 Y- w
                                
& h6 I4 ]5 j, `3 g& e# I* t* q                                                                                                公仔箱論壇; Q4 p; Z: J1 d
                                                                           
+ V, n# ^& g' |2 V+ Ptvb now,tvbnow,bttvb                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ Q2 ~) Y7 O2 d* \( b9 q9 s$ i
                                
, X2 c' o- K  _# ~0 `& [5 W. v7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                
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- G! r6 x1 d# ]5 Y4 M% ftvb now,tvbnow,bttvb                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ |8 K( h1 q" u! L
                                
( W, c0 t' T/ n# Mtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                
) v. J# @- c* Z8 y. Z公仔箱論壇                                                                            , q( h" W0 Z  }/ `9 ?; w/ h: d
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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