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" j" ]/ h$ i0 e& Y5.39.217.77:88987 K2 Q* p+ F& [5 ~+ P( h4 a
材料A:
. j! h0 W+ k/ E; V5 l% G9 p0 o" Xtvb now,tvbnow,bttvb鴨......1/2 只(斬塊)
' x6 A1 ^ ]" t4 c x3 A8 v% W' h3 {5.39.217.77:8898嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% B3 t/ K- Z9 z. F9 A% d# N- H" S+ R
食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V* n: T% _3 o# x& T: y
材料B:
E, N. Q3 t' L, u$ X, L5.39.217.77:8898桂皮......10公克
4 K) A2 b* L y* }$ {tvb now,tvbnow,bttvb八角......5個
2 j% [0 T( b' Z公仔箱論壇水......800毫升& G# K" z9 h9 H, l6 H/ o
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 n- X* A% `% g
南乳......2小塊公仔箱論壇' J! x* N% w; G5 _# K2 d
磨碎豆醬......1湯匙
7 Z- m* G; b& x& [) q% K4 B5.39.217.77:8898生抽......1湯匙$ N( z. H& g: I6 V. m
白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 r( f. z% `! `: {
烹飪過程 :# r! w& _3 b; [% o6 [0 q$ X
01.拌均所有的調味料，待用。
/ {4 `+ u2 j; F, [ _( w- Xtvb now,tvbnow,bttvb02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: v8 x! ~! j: H& d- D
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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