【做 法】
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% G3 ?* _; p# r) S$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 l& ^; S+ V: @8 y
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。公仔箱論壇/ L4 a1 j% J0 b
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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# A% X+ q) q8 w; W6 s+ L公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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( a# |: O" m# c% r. v/ h5.39.217.77:88986.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j' c; P2 \, `/ k
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 5.39.217.77:88984 b2 f, S! v9 e% D
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【材 料】
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牛肋條 600公克 3 f& I; n4 z9 C1 t2 D
紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇' ^2 s5 @, \# C+ n9 R
蘋果 2個
4 i# r2 T, J7 g8 C) V蘑菇 200公克 ! ?, Z* z# B: y- |- H; W$ i
青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 d0 H4 W9 G" Q: G0 {
奶油 2大匙
' ?' I$ s4 L$ t' q0 I. M% J0 A蒜末 15公克
9 V) }& d" T% g$ ?3 B洋蔥末 15公克
2 M3 B' f' S) K, K* R5 j6 j" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
$ \+ q2 T, A h) Q公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& \% g$ X% [! B& k( \# a+ q
5.39.217.77:8898: Y, V) _4 L0 }* I" Z# \
A.紅酒 200㏄ 4 A4 y* U9 I$ u: |
褐醬 2大匙
0 J N i; @- u" qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片
/ Y" a0 ?) @- u3 x百里香粉 1小匙 公仔箱論壇, b8 ~# @& c3 W
俄力岡粉 1小匙
8 b3 L: f( f0 B; u/ htvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 30公克
* B& X. [% z8 d+ |/ b/ J( u8 }3 ~麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z ]/ a% w+ b9 l1 f% c5 [2 |- g
C.鹽 少許 9 S; n$ J- d$ h6 \
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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