【做 法】 2 n" {+ q. C6 e' P8 }0 E$ R; q0 i
' n. o2 |3 c) G公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用" E# A- B, ~7 }/ P$ a5 C
& M2 h, O9 K( V2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
# Q, t, B' F5 c- k1 c6 ]# n+ z; T# r4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N L+ A* A! V' s L
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。5.39.217.77:8898- q' A/ t8 D5 g, O
6 b9 Q) w3 B0 k; |/ Z& ^2 i5.39.217.77:88986.放入牛高湯，再放褐醬調色。tvb now,tvbnow,bttvb% p: t$ ^; H z8 b& Y. ?
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) u" |; B, _) T0 W
公仔箱論壇8 Q7 ?- b: B4 K& S
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* R, x9 m! R4 e# V) c# Y# stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 公仔箱論壇. v; z/ z& H$ F) J6 m+ ]+ l
, x! ~1 {. L" l2 r牛肋條 600公克
0 e/ W. i( S& H& m2 V紅蘿蔔 300公克 5.39.217.77:8898& y. ^ z0 }6 g0 G
蘋果 2個 公仔箱論壇 \* M3 E: ? _, g8 U) M
蘑菇 200公克
0 A+ N8 j% F E, [" b- S9 w' M$ v3 k5.39.217.77:8898青花菜 200公克 & r3 _8 c6 ^" w" \* |8 v: I
奶油 2大匙
8 _; M# r8 S* A# ]蒜末 15公克
' y+ b, z* U, Z- S' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克 ! Z; k3 N/ ~) E- K
牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& ]7 z: _1 O. {2 X/ t
【調 味 料】 / `* \0 d2 w& X/ ^; {7 k
; E5 ^- C; |: a3 I' I* XA.紅酒 200㏄ 5.39.217.77:8898" p$ A5 C$ g( [5 W7 X
褐醬 2大匙 5.39.217.77:88987 q$ o& h- ]6 X7 O9 t8 Y- k; U6 s
月桂葉 2片 5.39.217.77:88982 Y5 g! _# X' Y- j. s: i ^( z6 ^
百里香粉 1小匙
6 K' E' M$ Y% ?% U) }公仔箱論壇俄力岡粉 1小匙
+ G2 [4 T; \- t* v& \B.奶油 30公克
* v: z5 H. z, u( U: M7 v3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) J; _: s$ U# ?+ k
C.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 t3 F+ M3 r- d2 C/ t6 s, X
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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