【做 法】 ; L/ T& z( L' k& F, H. Y4 ~
& t) P& X0 P9 `7 I公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用; J0 o1 M; ^! \$ o" {
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。0 Z* a3 l9 U6 z8 J+ ]
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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8 Y6 m8 ^( B! ?3 Q0 v% p; C" o5.39.217.77:88984.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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' } ]" T; p' s# j3 u( O) U0 [% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 ~0 B4 X/ K2 ?# `
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c5 B' i" S: g" V- U) o$ n# J/ ]
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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3 n* _2 Y' z9 e* D4 D/ A+ D公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 . N+ n# C) {0 R
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【材 料】 1 M ~+ t; D% E- ?
9 C+ p' Z; Z3 _& y& q5 P& F5.39.217.77:8898牛肋條 600公克 2 t$ X" _# k! y$ H) N
紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' @. T& F* d9 U
蘋果 2個
. }: r8 o- C5 u' ytvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 200公克 5.39.217.77:8898' U0 p$ a9 X3 M0 J0 ^) ] r6 D
青花菜 200公克 , D8 s |+ ?2 ?
奶油 2大匙
; O2 v& v( o% V' }! M5.39.217.77:8898蒜末 15公克 7 A5 v) G i4 H+ b8 k! m
洋蔥末 15公克
8 j% O# X+ D4 ^$ _8 T公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( J+ y( g, r9 M/ j0 g
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 V8 z1 U( A* K7 u! Y& _
& ]$ }4 A4 x d7 o1 q3 d5.39.217.77:8898A.紅酒 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 w2 r: T7 Z) k) t7 a5 ?/ `
褐醬 2大匙
9 g' y! P0 t$ `月桂葉 2片
- P" |7 e7 {4 a- f7 f百里香粉 1小匙
+ [- Y0 Y3 j+ j3 q; A+ D7 e B, y5.39.217.77:8898俄力岡粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- A& d! [: n3 c1 x z/ s1 h
B.奶油 30公克
. ]4 l2 O" }, x; d麵粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 G P0 v* ?) H
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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