早安健康/護眼達人陳瑩山醫師
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% _, z7 c- G* @; C4 ~7 ?" m! n5.39.217.77:8898不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處,但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
5 l# |1 j" A( j4 G5.39.217.77:8898葉黃素到底是甚麼?
( f# W. e- i0 A- ~眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症?tvb now,tvbnow,bttvb" x2 X: ]: N" C8 Y8 R
哪些族群比較容易流失葉黃素?tvb now,tvbnow,bttvb# c" V: E( l' s4 u6 u- C1 ~
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葉黃素對眼睛之所以重要,主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強,大部分的藍光會穿透水晶體,直達黃斑部,就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害,並高量聚集「黃色素」,以便中和高能量的藍光,將其轉化成低能量無害的白光。
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; ?: v( y+ i7 u" d- L" I* btvb now,tvbnow,bttvb葉黃素特色
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& U* U8 @6 e, o! F! ]! k公仔箱論壇而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素,葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質,可以稱它是眼睛的「防曬劑」,具有下列幾種特色: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" Z7 r1 d& v/ {2 K
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無法自行合成5.39.217.77:8898+ K, f- A# a2 G) S. L; Z. K1 X0 C B
人體不能自行合成葉黃素,也無法由體內其他物質轉換形成,只有靠「吃」來攝取,食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果,經腸胃道吸收後,會由血液循環到達眼睛,眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部,少部分分布在水晶體,「有吃才有保佑」。
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吸收速度慢公仔箱論壇, m7 ] w3 I% k- j% C
葉黃素是脂溶性物質,在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環,很快就達到血液的平衡濃度,但是由血液進入黃斑部,卻有3到4個月的延遲。不過,當葉黃素的吸收啟動後,就會造成緩慢但持續的增加,這時就算口服攝取減少,血中濃度下降,黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。公仔箱論壇; V3 D) q" ]7 l+ A
$ K+ P' ?7 f+ Q% k2 t5.39.217.77:8898黃斑部健康影響葉黃素吸收
2 ~1 B b1 ?/ ]1 ]. e黃斑部的健康與否,往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上,有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者,黃斑部對葉黃素的吸收往往不良,這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。5.39.217.77:8898! g, Z# G% j6 R
8 I5 n1 P* ~+ O7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉黃素低下、黃斑部病變高危險群 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 B; w) n3 ?4 w: d5 {1 ?6 @4 M- I5 e
2 p' ^" D. p3 h! G: r7 N6 utvb now,tvbnow,bttvb值得注意的是,葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中,會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化,造成葉黃素的吸收功能下降,造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下,不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害,就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下:
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老年人
8 I+ J" @+ f. b) d$ qtvb now,tvbnow,bttvb老人家血液循環差,組織吸收力不足,在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形,最終造成中心視力下降,這是「老年性黃斑部病變」,也是造成歐美老年人失明的主因。
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高度近視者
3 ]* C* g) N6 v6 J3 k" b5.39.217.77:8898近視800度以上的患者眼睛容易老化,也稱為「病理性近視」,黃斑部和同年齡無近視者相較,功能容易退化,也容易導致葉黃素的吸收率下降,進而由產生「高度近視性黃斑部病變」,由於台灣是近視王國,這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
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9 I9 e# A& r' x3 W( P6 s7 U) gtvb now,tvbnow,bttvb3C重度使用者
6 k7 q1 h7 T( U5 _+ s% f2 n( g現今各種3C產品充斥,使得低頭族們變多,也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基,造成眼睛的「過氧化傷害」,這即所謂的「自發性黃斑部病變」。
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% W) A/ s( O3 {3 f7 T# A) W5.39.217.77:8898女性懷孕哺乳期
. P; P8 ]; U7 L6 L公仔箱論壇婦女在懷孕期及哺乳期間,胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素,這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降,而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形,因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
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( l4 W" p3 X0 c公仔箱論壇葉黃素食物怎麼吃 5.39.217.77:8898' G$ f. B) N) \: J2 F- Y. U* s
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建議民眾,多吃綠色蔬菜與黃色水果,是吸收葉黃素的最有效方式,且每日攝取比高量攝取更為重要,也就是說,就算每天葉黃素攝取量在10mg以下,如果持之以恆,也能在3至4個月後,達到血中濃度的平衡;此外,要減少使用3C的時間;且不論結婚前、懷孕時及生產後,都需要加強綠色蔬菜的攝取,未雨綢繆,才能留住葉黃素,保護好眼睛的黃斑部。 |