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准备时间: 20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! M+ l, p( W: M
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烹饪时间: 60分钟
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% Z4 _$ D! F, z- @5.39.217.77:8898用品:公仔箱論壇5 |2 p$ N. s+ I v9 O7 x5 R
: M1 A$ s% A$ I猪五花肉400gtvb now,tvbnow,bttvb+ n2 V$ d( Q3 y! P* D- Z% P. a
大米100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, Z0 s3 J, V! o
酱油2汤匙(30毫升)
# k. H+ d: B, C公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
5 |& M) u4 U7 xtvb now,tvbnow,bttvb椒粉1/2茶匙(3克)5.39.217.77:88982 `; H, a4 ~/ ^5 h5 b3 E% u2 b
葱1根,姜1块
3 G5 a. S. h. @# |$ n' j5.39.217.77:8898料酒2茶匙(10毫升)
* J% P8 C- T& `* W) A! I6 C0 q, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb/ h. Y% c: \9 c8 `; L) u2 g. E# N
8 I; G4 n1 U+ V# G N. @做法：9 z* u) Y1 O: \: x/ t! P1 ]$ X0 i5 [
7 h _" M) Y) E6 u1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。5.39.217.77:8898* Y) G6 W' s# {+ ~7 p9 x
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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