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! k4 A; r3 {) Q/ ~! |公仔箱論壇原料：鸡一只tvb now,tvbnow,bttvb+ t& F+ G+ y9 C }+ l* g# `
9 _# [% W$ _; I' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。5.39.217.77:88982 E+ I+ r) e* r8 c3 Q
- D. F; E/ Z) W: }配料：葱段、姜片。
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! I* l4 G+ s+ j5 c1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。5.39.217.77:8898, `( { R) o' Z) A( N( R. J
# h, ]. s1 O8 |5 `5.39.217.77:88982）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；公仔箱論壇: a$ n$ R0 y' C6 v, ?: a% H( O5 q% r
' j9 p- ^* H; S' m3 U! q8 ytvb now,tvbnow,bttvb3）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& {2 V! b6 R; ~. G
6 o7 ~7 v6 B P0 e' O; j5.39.217.77:88984）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
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* x, v0 C; R4 @# H7 F9 U$ X3 F5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m! P( v+ T3 s# J1 |: {" U* [) A, v0 X0 p
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提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]7 V, v0 O- K5 r* ], {' x9 P
1 Y9 `8 v; T: v: J% E4 ^: V% M4 F5.39.217.77:8898特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
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