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[西式食譜] 西式雞湯

材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 O  \# q" T; R1 d1 L) [
雞肉半斤
, {/ N5 J; x8 C+ }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯四個
' o7 \& C4 |+ e  b公仔箱論壇紅蘿蔔一個tvb now,tvbnow,bttvb" d: \* [; e- j7 O  C+ ], F; G4 z
洋葱半個
, C  E* j' r: V/ {葡萄酒半杯" V7 s. g1 l# Y  s8 k
鮮草菇四兩
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/ ~7 w4 N7 k1 h/ b7 _; W# M/ j( utvb now,tvbnow,bttvb做法:
# k+ ^7 }+ m) k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。' R; V5 A& O9 k1 H% N) b+ ~6 i* G
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。公仔箱論壇% ?2 O; l" e! H
3) 鮮草菇洗淨切兩邊,放入滾水中滾二分鐘,撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 x. [  e* g  D7 ~% _8 t$ F1 ?
4) 洋葱切絲。
: \9 p/ u0 ]: X8 N. M2 A( btvb now,tvbnow,bttvb5) 將上述準備好的材料放入煲中,加入適量清水,煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。公仔箱論壇7 E& T1 l4 z+ C8 ?# D5 ?- K
6) 加入葡萄酒半杯,再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯,加鹽調味即可飲用。
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