【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }9 [- [2 _* w# n% Y
$ ~6 Z1 D- _1 q: y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。
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: t6 s9 ^$ o, ]/ s- b* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。5.39.217.77:8898! N1 n5 j4 W1 E4 U4 f
6 V) H# h, ^. x6 @% X9 ^, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。
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4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- \8 `% ~" z4 j: a; C
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【材 料】 公仔箱論壇, d9 O, |/ J0 n, W! N U' }
- n. U- d0 t8 J, U k/ u2 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛腩 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- \* }: G( u; \8 k
馬鈴薯 150公克 {1 Q5 Z: F' Z0 j3 ~
紅蘿蔔 150公克 3 r6 Q( l0 w( }* {
洋蔥 半個
( b: Q6 K/ X$ {( L, A. A5 T橄欖油 1大匙
# Z; W \! j$ O! [# h5.39.217.77:8898高湯 500cc $ z; b; O. }6 L3 \" U7 o
咖哩醬 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. l& t y0 F1 `) M
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發表於 2008-9-16 06:04 PM
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