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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻
' E$ {  s  e/ I. p+ \% M5.39.217.77:8898鮮奶 2 1/2杯
; ~4 P8 H, y7 f5 t/ P& U9 _0 Y公仔箱論壇薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。0 A7 B0 ?  p* j: x9 }8 ]' V
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ G7 o4 v4 u& @* y
3. 將雙皮奶分成4碗。
1 x6 N7 f+ u0 B' m6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
; @9 u- o2 ~/ D7 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
: U. |9 R' U$ g% Z8 X) D5.39.217.77:8898糖 4湯匙 5.39.217.77:88982 `" q" M, ?' P% `
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?' H' N- _* U" d5 Q9 o. _: q3 g
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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