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[甜品] 薑汁雙皮奶

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! N. a! D  G- S  @$ c5 l+ N7 b
材料
蛋白 6隻 , v9 {7 A- S, Q! M% I
鮮奶 2 1/2杯
5 e. e1 e$ X8 I# U* U3 y1 l薑汁 1湯匙
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
8 ~, J! P* Z  T4 o. S公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
  e/ j, B% G4 o7 g3. 將雙皮奶分成4碗。5.39.217.77:8898: f* y) ?7 s# b  E. a
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
  e4 g5 A+ P6 ^% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 W1 j" E4 i4 l2 [
糖 4湯匙 # `  |( H" W* Y3 t% e: j
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
( e5 x6 I* ^; ]/ G# V3 \" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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