材料5.39.217.77:88987 @+ R, u6 K& @0 n& Y
8 u: ]( i' }4 b8 @3 W: S公仔箱論壇紫山藥... 400公克
6 j! |( b* s- m# P' |5.39.217.77:8898白糖... 80公克
$ z9 Z; \7 }) G# n, C" e3 H無鹽奶油... 30公克$ U, O5 j" r7 n* B- r7 s
糯米粉... 70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) b* q7 N* n5 T* P; Q
紅豆沙... 260公克
5 G: f, A! n% ?4 p* g* D. ]沙拉油... 1茶匙5.39.217.77:8898. o8 W, N7 o3 Y) m; ~5 f0 I, p
& ~; X/ { e- D8 g V7 W" ~% W( `公仔箱論壇作法5.39.217.77:88981 M3 M. a' t, U1 [5 E
1.將紫山藥去皮、切厚塊，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘後取出。
) a. B0 c) i9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鋼盆，放入作法1的熟紫山藥及白糖以桿麵棍拌勻，直至山藥成泥後加入無鹽奶油及糯米粉拌成麵糰。
, `/ V& l$ m e6 ^6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的麵糰放入冰箱中冷藏約1小時，取出分成每個30公克的小麵糰。
$ _ o; i3 T, L' V/ l7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的小麵糰分別包入15公克的紅豆沙後，輕壓成扁餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I5 h: l' }( Q' t
5.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，再將作法4的餅分次放入鍋中，以小火慢煎約5分鐘直至兩面金黃即可。 |
發表於 2006-12-17 08:42 PM
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