材料:$ R( s) ^7 H: ]0 c: y
雞腿2隻
* e5 C6 n8 [: b2 ~% n5 L6 c3 b% Gtvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
* I0 D$ H2 R( U# R蒸肉粉2包5.39.217.77:8898$ U. ? I7 f& N
! z9 E" i5 |. ?" b2 @1 f: q1 w3 \5 etvb now,tvbnow,bttvb調味料:* F, b+ R4 L: {! A. \; N
酒1大匙5.39.217.77:8898$ ^# Q; C4 }: p5 _! k x
薑蒜末1大匙) Z! f! ]* V' I8 Z l& |; B
甜麵醬2大匙
& L% N- R! U! [( Btvb now,tvbnow,bttvb辣豆醬1大匙(可不放)公仔箱論壇2 K8 N9 w6 p! a, h7 g# ^4 u4 r, v
醬油1大匙
# D& R3 ~& p" f ]5.39.217.77:8898糖1大匙公仔箱論壇7 v. @! C; V/ J6 v% }# H
清水3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" \$ p: T7 y# {. Q# t1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ z4 h9 K; d/ e' C& [5 P6 h
做法:
1 t& W' G: y9 r, s公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
# P( R' I9 C1 U1 e( J2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
% Z( }5 j) Q) \" O/ i2 f醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
7 m( H% ]" K6 T/ j# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,4 a, k ?6 h9 E. x( I
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.' N8 J5 M, n8 T) \! ?- g
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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