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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導
3 r5 [3 H4 d4 }) y1 V2 ?% T  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d* Z" I+ J- A* l; I( A. g公仔箱論壇大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。
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% D0 Z  P1 W+ L' L% m6 j5 i在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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尿酸值範圍與痛風tvb now,tvbnow,bttvb" i9 n( a1 O/ {% j
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高尿酸約有5~18%會痛風
$ V7 G. A; g4 q; B# `# ?4 L公仔箱論壇尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl
1 O$ k% B6 b  Q* Y# e源頭:痛風的禍首是尿酸值過高
9 Z4 J3 m5 O$ U& R3 L7 I6 |tvb now,tvbnow,bttvb痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。
. z( K; n7 I9 E+ i1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。
0 {* m) t! P& h; N7 I/ ?2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R2 v, P- k2 E* a  E. i7 v6 G
當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。
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高尿酸危險群
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' p4 `) c) t+ ?& }1 s( J高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 - Z6 K; n; w+ X; b. d4 P0 Q2 P
痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。
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* Z; B7 R0 ]% h7 Y/ n  z痛風病症有四階段
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( k5 i/ G# `# {4 D6 f' q  A7 y階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 5.39.217.77:8898) D" x5 X8 c- B1 }% {
痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。1 e% O6 o5 D7 }9 B7 ]( H1 j
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高尿酸、痛風預防方法
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動
. e8 R. k0 r3 Q" ^: a6 i如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。
! W1 g( t; h5 K& L" y9 {/ d2 l1.控制體重避免肥胖。
; E- ~3 _, x5 q* A$ W  G2 T2.飲食調整: 7 H1 L" N" o5 V2 T
a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 5.39.217.77:88981 s8 x8 g: W3 U4 O6 f
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。 5.39.217.77:8898+ V$ n- Q% M2 |& q7 n2 t* B
c.多喝水,幫助尿酸排泄。
5 ], d3 g. r% qd.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。
6 K- y! R( F5 g$ b3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。2 i. }8 y* p; @; L* [
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高尿酸併發症
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+ \& H8 z  ^& p! K! ]1 n5.39.217.77:8898長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 公仔箱論壇; o) N. W# O5 y; ^( R7 E
1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。5.39.217.77:8898; \9 M: A0 H% l) _: D  m
2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
* ?3 @% `0 y8 f& i; W4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~, a3 Y8 }( ?' ^公仔箱論壇痛風症狀
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" y8 v) b) O$ U2 r外顯症狀:單一關節紅腫熱痛 5.39.217.77:88983 }, c2 O  ^) d: q6 ]* w4 T9 M
痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。

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  • soforlee

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