材 料
9 r2 U- w* B& n* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
" H2 R1 b* g) V5 f! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( V7 H1 Z5 w/ b0 B. r" n, E& {
2 A& T: f1 y) M- y調 味料 5 E4 @5 J* v1 T. g7 i5 P4 @
魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
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做 法 ) M" N$ H, T3 u/ S+ L
1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* w6 U9 H: e, H4 |' K9 m j
" A" w" |! ^* m" I' P/ r1 }公仔箱論壇2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 tvb now,tvbnow,bttvb S# o7 }+ Z9 ~7 g" Y2 d
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3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。: x- e/ W+ i" v7 A
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貼 士
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/ Y' W( G& I. G0 C8 e4 C5.39.217.77:8898泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。, u) P# o. r( ?7 G4 p
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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