Ingredients （ 四 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb' r5 I4 Y. z# u' u2 v
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
7 o7 H# _+ W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 羊 肚 菌 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 ~; N) R' x3 w l
水 100 克
& J) _' n0 V9 M A# @8 W公仔箱論壇牛 油 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb; m9 L. z: u( }
乾  （ 一 開 二 ） 100 克
2 {2 I; d; q: G0 M% t$ [白 酒 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 z! _' l: O, m7 a; ^5 J5 C" J4 Y
雞 湯 1509 a/ ]- L4 R. B, T) B6 n
忌 廉 300 克公仔箱論壇, K( S) g( C0 X2 v: w
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Steps
8 F; N o6 D" c: B+ c1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U% \; W0 H8 X$ v
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
! F% |9 Z7 B9 J6 L+ g5.39.217.77:88983 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 2 Y) R% |5 `7 L2 I; f
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
/ F2 V. I! x0 f& u# m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
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9 _. D; F' O5 j, z* I公仔箱論壇1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。 8 w: p: j& Q8 U' B: M% d2 H6 ^
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。公仔箱論壇, @) ]5 T! b1 R- n
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. j y7 d2 u- n3 A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F9 r$ m# C. z) t# ]
準 備 時 間 ： 1 小 時
+ o5 N2 R% N: I5 f A3 dtvb now,tvbnow,bttvb製 作 費 用 ： $200tvb now,tvbnow,bttvb% f8 D0 k" D5 Q3 m; e# b- h
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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