秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺公仔箱論壇5 X/ }, u6 o7 c: {0 B0 c
( m) d7 y, \! A時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ |6 R, h& d( `* o
公仔箱論壇7 r4 c. l9 b; N4 y3 f5 N0 w7 p
0 ]- I9 a8 n q. G7 l' i. ]
4 h, b$ X9 @. e" a: J% O! z7 ]公仔箱論壇1 o' X$ V$ P$ c j; O" Q
中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。7 m( B2 O2 Q- S7 f' W
tvb now,tvbnow,bttvb; S! s6 ?9 W# Q
白色食物 益肺解秋燥公仔箱論壇+ Y; x. Z) P6 q) N- F6 u
公仔箱論壇/ d0 o/ ^1 ?+ \( j0 w: @4 d! \# b B
另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。
" z( B. R; } F$ m) h& d- e公仔箱論壇5.39.217.77:8898# w9 F- a- G5 N9 T- C6 G
此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。
3 v& i& L7 D) [ {
% I7 a: q6 `/ _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! I( F6 C/ A& U d2 [, o6 G1 i6 E( V
) B5 w$ ^9 _1 o* F6 x秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。公仔箱論壇; e) }* L. ~: D1 @0 ]7 s
1 G1 j7 h/ e2 @+ M5 N" Q
中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。5.39.217.77:8898) q) I7 `# O5 a$ A @) V7 y
0 w; @# b* X! m; z1 r2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：
& ^2 z% m" X; T! ^" P5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. M8 Q9 M& N; }& H) I
《防秋燥／3重點》公仔箱論壇5 W4 g* T5 w5 q( m
5 r9 F8 N: s9 H" G) R. P3 U公仔箱論壇1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。
# [4 w ~5 @: {, D+ `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c% P- v2 w( i, C8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。5.39.217.77:88985 c" y& ^& f) X8 J7 h9 F) R
& t0 J- k6 E5 q9 l: {8 P0 f: C公仔箱論壇3.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。tvb now,tvbnow,bttvb" a, v" ~+ s0 C5 C1 U5 l1 F) ?
. G- g; }: \0 d9 A! S
《顧好肺／3錦囊》5.39.217.77:8898% Q& N* _; ^$ V# c" k
2 b- O9 k/ l. _9 ^$ S1 _tvb now,tvbnow,bttvb錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。
c! y" |- y0 d$ ]& J! D: s! b公仔箱論壇
. b6 S k0 B; k0 h8 ?錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。
" \3 s5 w& v/ |: A3 E公仔箱論壇5.39.217.77:88982 \3 E- t6 b ]
錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。tvb now,tvbnow,bttvb# R7 I6 O) Y0 @1 Q! T
9 E1 w: \$ m f, Z8 g/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l& e) Y* j- L* q5 s h. |8 e
2 j& ?( D. i% btvb now,tvbnow,bttvb百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 H" x2 A# t% P* w. z
& J, C `9 A5 ^* x" i' W1 R公仔箱論壇另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。5.39.217.77:8898# O/ U2 I1 b, V! [' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' ~% V' c( Y3 v6 n0 D% m" L
百合菊花飲／生津潤肺
. ^7 g/ g# ^: A5.39.217.77:8898- P" v, b3 y0 [& Y
材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。% P, b- \* Z! Z: ~. `2 k0 e
' o$ u. g: l* i- S- A5 c3 [tvb now,tvbnow,bttvb作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 Y9 {/ h8 q1 T7 J0 H9 O
7 j3 Q1 @) L2 \4 _& A- A7 _- F功效：清熱、養陰、潤肺。
( A4 O1 `8 R5 O$ ^* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n. k# i+ E# a/ O' d9 l" \銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳2 t# x& @' @& _( o4 F4 W% r+ n" ~
5.39.217.77:8898# A% y+ J0 d1 s w: @
材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。
+ T/ Z' Z; i0 v G4 f1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T' ]9 j/ J! s' x4 r; `) F" Y作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。4 \6 u" F4 Z: g: j; T5 Q0 v' m
5.39.217.77:8898: Y1 T) O6 o1 P% ]6 Q/ r4 V A
功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。 |
發表於 2018-10-7 01:35 PM
| 
