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[中式食譜] 十全大補羊肉爐

藥材: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! S' ~) Z8 m6 i" p  `
當歸 1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" T* [2 J" r2 C6 {
紅棗  2錢 5.39.217.77:8898- M  x5 E" O% w% E. y" }- Q1 Y1 V
枸杞  1錢
3 n% I1 i8 [; @% e, V) z淮山  1錢
1 f/ }& p' E1 n8 Z公仔箱論壇熟地  1/2錢 / C' J3 r# b$ H
人蔘鬚  1錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 z" V0 l4 H) Z. m) @# N0 M
杜仲  1錢   f, @. _2 s: p" N
川芎  1錢 公仔箱論壇: l# Z; G7 T0 t# p) g$ {; p
金線蓮  2錢 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G! f- p( U) J2 M
材料: 公仔箱論壇/ ~5 T) M+ ?* T% b7 e) P$ G  ]
羊腩肉 600公克 1 Q4 g1 w. J/ g' v/ f# n$ d% I2 k
水  600㏄
. A$ \% Y7 G1 f* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  10㏄ / n* g' L4 x) z, `6 G, S- g8 K* p3 j
老薑  75公克
" X3 E7 f4 L, Y5.39.217.77:8898蔥  2支
$ X* p7 d& e( F, C. v調味料 :
" @# T" f, z% l9 ^: e鹽  1小匙
% V2 n! _- G' q( [+ F" J糖  1/2小匙
/ @8 M( Q' w8 x% @tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 [; v7 ]! A3 O
黃豆瓣醬  2大匙
9 ~# l# n2 J: o) B+ A( p公仔箱論壇做 法 :
, B( l8 i: f. I& X4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片;蔥切小段備用。 ( L$ `- _" H$ q, r$ G, y
2.羊腩洗淨剁成小塊狀,放入滾水中汆燙約2~3分鐘即可取出備用。
& M5 p6 T5 J5 E* K+ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋,將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油,加入作法1的蔥段和薑片爆香,再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩,先用大火燜煮成水滾後,再轉小火慢燉1小時即可。
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