藥材：
% w5 j Z1 k9 ^+ [9 o公仔箱論壇當歸 1錢
; c. ~' d1 }2 X2 T+ f紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q) M9 G- U3 L( l. `
枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. M* C- X5 F3 A" L1 [5 j8 h& v
淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' L5 B3 J# J. K4 x
熟地 1/2錢 5.39.217.77:88987 ]( P; c' s+ i B L {
人蔘鬚 1錢
3 R5 @# P" D5 z6 d& J5.39.217.77:8898杜仲 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 T7 B% S- l' s8 N
川芎 1錢
- s9 x+ v$ m0 ?; t& g2 w/ |金線蓮 2錢 5.39.217.77:8898( w" R; Z& z5 I `
材料：
7 e9 @( H' {' I O3 Y' S$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克
. n0 b8 ]6 d: _# P1 d# X+ o5.39.217.77:8898水 600㏄
& d' ~- p! b; r2 q5.39.217.77:8898沙拉油 10㏄
6 g: c+ J" b! ?) ^. o; i7 B" n老薑 75公克 5.39.217.77:8898: A4 j& K0 z* t ? V# P
蔥 2支
) Z- c) Q3 R' q5 w6 W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 :
8 s3 J6 H+ y# u6 w" Y公仔箱論壇鹽 1小匙
# F3 T) {* H# h* {0 Q, l$ q公仔箱論壇糖 1/2小匙 2 g6 _, T/ L( M$ b2 b
料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 K+ J5 Z4 t2 q+ o5 I) c
黃豆瓣醬 2大匙 5.39.217.77:8898" o! b) M6 j" i; n3 h* W
做 法 :5.39.217.77:8898- u8 Y+ m W! g [" F
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
. Z0 [. ]6 R* f1 F4 r2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
: @" Y$ V, L/ D0 G- ~公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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